JEAN BARONNAT

2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Fondée en 1920 par Jean Baronnat, c'est l'une des dernières affaires familiales encore indépendantes du Beaujolais. Elle est dirigée depuis 1985 par Jean-Jacques Baronnat, petit-fils du fondateur. La maison, bien implantée dans le Beaujolais, mais aussi en Bourgogne, a étendu sa gamme de vins au sud de la France. Une habituée du Guide.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le nez se développe au fil de l'aération sur des notes de fruits cuits et d'épices. Une belle puissance se fait sentir dès l'attaque et se confirme tout au long de la dégustation. La texture est ronde, rehaussée par une pointe de vivacité en finale.

Détail du vin Jean baronnat

Garde :

2019 - 2022

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas

la Fiche appellation

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un mot du vin

Finale

Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.