Vins 2 étoiles
La cave n'est pas passée à côté de ce beau millésime champenois. Elle a mis en uvre quatre cépages, pour l'essentiel du pinot noir (58%) et du chardonnay (34%), complétés d'un soupçon de meunier et d ...
Guide 2020
coup de cœur
Le millésime 2005 de cette cuvée, dédiée non à l'épouse de Ménélas mais à une aïeule du vigneron, avait charmé les jurés du Guide. La version 2009, elle, suscite un coup de cur. L'assemblage est diff ...
Guide 2020
coup de cœur
Après un 2009 couronné il y a trois ans, un nouveau coup de cur salue ce grand cru millésimé d'une année réputée. La composition, similaire au 2009, donne le premier rôle au pinot noir (90%), complét ...
Guide 2020
coup de cœur
Chardonnay (50%), pinot noir (38%) et meunier s'allient dans cette cuvée faiblement dosée, saluée pour ses parfums flatteurs, légèrement évolués, de fleurs blanches, de fruits jaunes et de fruits secs ...
Guide 2020
coup de cœur
Le chardonnay à l'origine de ce blanc de blancs a été vinifié et élevé sept mois en fût avec bâtonnage. Or pâle, le champagne a tiré de ce séjour dans le bois une rare complexité: le fruit blanc mûr s ...
Guide 2020
coup de cœur
Cépage principal des vins blancs corses d'appellation, le vermentinu a regagné en Corse ses lettres de noblesse, mais connaissez-vous l'«autre blanc», le biancu gentile? Cette variété fait partie d'un ...
Guide 2020
coup de cœur
Un trio chardonnay, viognier et sauvignon, certifié Demeter, à l'origine de ce blanc somptueux qui ne joue pas sur l'exubérance aromatique mais sur l'élégance. Au nez, l'aubépine et la pinède se marie ...
Guide 2020
coup de cœur
Un Trilogies qui réunit trois cépages (grenache, syrah et mourvèdre) et trois terroirs de l'appellation (sables, grès et galets): une heureuse combinaison qui a fait mouche auprès du jury. Fruits roug ...
Guide 2020
coup de cœur
Issu de l'activité de négoce, ce grand cornas coloré respire le fruit noir sur un fond généreusement fumé et torréfié. L'élevage se fond dans une bouche puissante, opulente, très réglissée, étayée de ...
Guide 2020
coup de cœur
Des syrah de 40ans en moyenne, plantées sur des sols de galets roulés, sont à l'origine de ce rouge somptueux, au nez fragrant mêlant le cassis, les fruits rouges et les herbes fraîches. Puissant et r ...
Guide 2020
coup de cœur
Deuxième coup de cur en trois ans pour ce crozes à peu près idéal qui illustre tout le talent de Yann Chave. Le nez est celui d'une syrah mûre et fraîche aux accents de fruits noirs frais et juteux, ...
Guide 2020
coup de cœur
La marsanne (70%) et la roussanne s'associent dans ce blanc parfumé, aux flagrances de fleur d'acacia et d'agrumes. Suave et dense, délicatement enrobée par un élevage en fût qui sait rester discret, ...
Guide 2020
coup de cœur
Connu pour ses rouges, le domaine ne néglige aucunement ses blancs. En témoigne cette roussanne, finement élevée, qui aura fait le bonheur du jury. Le cépage libère au nez ses senteurs complexes de pê ...
Guide 2020
coup de cœur
L'étiquette conte l'histoire de Ganymède, échanson des dieux, et le contenu de la bouteille est parfaitement en accord. Le jury est tombé sous le charme de cet assemblage de quatre cépages dominé par ...
Guide 2020
coup de cœur
Le haut de gamme du domaine à l'honneur avec ce coup de cur plébiscité par le jury. Dominante, la syrah offre sa couleur soutenue et son nez très floral de violette, nuancé de notes grillées issues d ...
Guide 2020
coup de cœur
Une première fois coup de cur dans le millésime 2012, la cuvée récidive avec le 2017, élevé dix-sept mois en fûts. Son nez encore discret dispense les notes toastées de l'élevage sur fond de garrigue ...
Guide 2020
coup de cœur
Un retour fracassant dans le Guide pour Éric Prissette dont la cuvée haut de gamme L'Origine rafle la mise avec ce coup de cur qui doit beaucoup à son talent et à ses vieilles vignes de syrah qui for ...
Guide 2020
coup de cœur
Une robe profonde annonce un nez intense qui porte la marque d'une syrah (95%) longuement élevée en fût: des notes fumées et cacaotées entourent un fond pulpeux et complexe de garrigue, de fruits noir ...
Guide 2020
coup de cœur
Nos dégustateurs avaient déjà remarqué le 2014. Le 2016 obtient la même note avec un coup de cur. Né de petit manseng récolté le 1er décembre, il affiche une robe doré profond: il s'agit d'un liquore ...
Guide 2020
coup de cœur
Issu de petit manseng cueilli surmûri au cur de l'automne, en même temps que les raisins destinés aux vins doux, ce jurançon sec haut de gamme a été élevé dix mois sur lies en barrique, avec bâtonnag ...
Guide 2020
coup de cœur
Une belle robe pourpre aux doux reflets violines habille ce bandol composé à 71% de mourvèdre, 12% de grenache, 9% de syrah et 8% de cinsault. Le nez, intense, mise sur les fruits rouges et noirs (cer ...
Guide 2020
coup de cœur
La version 2015 de cette cuvée avait obtenu un coup de cur. L'histoire se répète avec un 2016 épatant de bout en bout. La robe est dense et sombre comme il se doit, le nez intense et gourmand, sur le ...
Guide 2020
coup de cœur
Très belle réussite pour cette cuvée couleur jaune paille doré, née d'un assemblage de clairette, de marsanne et de sauvignon blanc, qui présente un nez élégant de fleur d'oranger, de pâte de fruit, d ...
Guide 2020
coup de cœur
Une belle robe rose pâle habille cette cuvée composée de 70% de grenache et de 30% de syrah. Le nez est fin et gourmand, sur les agrumes (pamplemousse), avec des notes d'épices légères. D'attaque fraî ...
Guide 2020
coup de cœur
Une pointe de grenache noir accompagne le mourvèdre dans ce collioure de haut lignage, qui a connu un élevage luxueux de vingt-quatre mois en barriques de 300l . Il en ressort paré d'une seyante robe ...
Guide 2020
coup de cœur
Quelle présence! Le nez est déjà profond, partagé entre des notes de garrigue et de tapenade. Nul doute, ce sont les paysages de la vallée de la Têt qui viennent à l'esprit. L'attaque est fraîche, mai ...
Guide 2020
coup de cœur
La robe profonde hésite entre rouge et noir. Au premier nez, le sous-bois et l'humus confèrent un caractère un brin sauvage à ce vin, mais à l'aération se révèlent les arômes de fruits noirs (cerise b ...
Guide 2020
coup de cœur
Aussi élégant que complexe, le bouquet de ce vin évoque une promenade dans un verger: les notes d'abricot succèdent à celles de raisins secs avant de laisser place à la vanille et autres épices. Le dé ...
Guide 2020
coup de cœur
Sans tergiverser, les dégustateurs ont accordé un coup de cur à ce pur merlot. Le bouquet intense mêle les fruits noirs (mûre, cassis), les fruits rouges (groseille, framboise cuite) et les épices do ...
Guide 2020
coup de cœur
Une nouvelle fois, cette propriété connaît un beau succès avec ce 2016 de grande classe, comme l'annonce sa robe rubis profond. Attrayant, frais et complexe, son bouquet évoque un plein panier de peti ...
Guide 2020
coup de cœur
Déjà auréolée d'un coup de cur l'année dernière, cette propriété réitère l'exploit avec ce 2016 rubis profond qui révèle un nez intense, mêlant notes fruitées (cassis, fraise, myrtille), toastées et ...
Guide 2020
coup de cœur
Brown enchaîne les années avec une aisance déconcertante: Jean-Christophe Mau a obtenu un coup de cur pour chacun de ses millésimes depuis 2012, souvent en blanc. Cette année, il va encore un peu plu ...
Guide 2020
coup de cœur
La Toppe au vert? Aucun rapport avec un quelconque petit mammifère fouisseur qui peut rendre fou les jardiniers... Par «toppe», on entend «friche» et par «vert», un terrain en pente, ou encore la coul ...
Guide 2020
coup de cœur
Avec près de 32ha, ce climat représente 10% de la surface plantée en 1ercru. Les Grèves désignent un terrain sablonneux, propice à la viticulture. La preuve en est cette cuvée issue de ceps de cinquan ...
Guide 2020
coup de cœur
Une belle récompense pour la nouvelle génération, distinguée d'un coup de cur pour son premier millésime à la tête du domaine familial: la relève semble être dans de bonnes mains... Ce Vaudésir épata ...
Guide 2020
coup de cœur
Un grand abonné aux coups de cur, Benoît Droin! Après les grands crus Valmur et Les Clos dans le millésime 2016, c'est un Grenouilles 2017 qui a plu au jury de dégustateurs. Et pour cause, ce vin est ...
Guide 2020
coup de cœur
David Moret a extrait un magnifique village de vieilles vignes cinquantenaires. Au nez, la complexité est de mise: fleurs blanches, notes beurrées et vanillées, touche minérale. En bouche, le vin se m ...
Guide 2020
coup de cœur
Déjà coup de cur avec le millésime 2015, la cuvée Les Pruliers de Philippe Gavignet accumule les honneurs. Ce climat du sud de l'appellation a la réputation de donner des vins solides. Si cette boute ...
Guide 2020
coup de cœur
Ce climat des hauteurs est de loin le plus vaste des 1ercrus des Maranges avec ses 41ha. Bruno Colin y exploite près de 42ares à l'origine d'un superbe maranges couleur rubis, qui dévoile au nez des a ...
Guide 2020
coup de cœur
Un climat situé dans le centre de Meursault. Camomille, chèvrefeuille et noisette forment un bouquet expressif. Équilibré entre volume et fraîcheur minérale, ce vin laisse une impression de complexité ...
Guide 2020
coup de cœur
Le nom poétique de ce lieu-dit rend compte de la tendance de ses vins à prendre une robe or profond. C'est bien de l'or qui emplit le verre et ce 2017 laisse de belles larmes sur les parois. Si le nez ...
Guide 2020
coup de cœur
Un soupçon de vert apparaît dans la robe jaune paille de ce meursault si brillant. Des reflets qui le mettent en valeur, comme une invitation à le découvrir plus avant. Et le vin flatte les sens, en e ...
Guide 2020
coup de cœur
Ce 2017 n'a qu'un défaut: sa quantité confidentielle... Une robe dorée ornée de vert et un nez subtil de miel, de noisette, de chèvrefeuille et de toasté composent une entrée en matière des plus engag ...
Guide 2020
coup de cœur
Un coup de cur à l'unanimité du jury pour ce 1ercru de haute volée qui cultive l'harmonie et l'élégance. Ouvert et raffiné, le nez dévoile de francs arômes de fruits rouges bien mûrs et de cassis nua ...
Guide 2020
coup de cœur
Coup de cur pour cette cuvée qui tire son nom, prédestiné, d'un clos en forme de cur situé à l'intérieur du 1ercru Charmots. Sous sa robe rubis profond, le nez charme d'emblée par son harmonie entre ...
Guide 2020
coup de cœur
Une cuvée née du plus vaste et plus réputé des climats de Santenay, régulièrement en vue dans ces pages. Le 2016 atteint les sommets. Drapé dans une robe très profonde, il dévoile un bouquet intense d ...
Guide 2020
coup de cœur
Ce Beaurepaire porte beau dans sa robe dorée. Il présente un nez intense et gourmand d'amande grillée et de miel. Un profil que ne renie pas la bouche, riche, ample, ronde, briochée, mais jamais lourd ...
Guide 2020
coup de cœur
Un coup de cur dans l'un des plus petits 1erscrus parmi les vingt-neuf que compte Volnay. Sur 3,60ha, ce climat tient son nom des ronces qui poussaient là autrefois. Sous une teinte rubis soutenu, le ...
Guide 2020
coup de cœur
Une cuvée rare, issue d'un chenin blanc botrytisé, élevée douze mois en barrique sur lies fines. Sa magnifique robe or est un régal pour l'il. Le nez offre un festival d'arômes: pruneau, fruits confi ...
Guide 2020
coup de cœur
L'année 2004 a produit nombre de cuvées millésimées. On en voit beaucoup moins. Nos dégustateurs saluent la tenue de ce millésime, un chardonnay resté treize ans en cave. Sa robe dorée est parcourue d ...
Guide 2020
coup de cœur
Avec le succès du champagne qui offre l'avantage de mettre les producteurs à l'abri des aléas des millésimes, les vins tranquilles se font rares dans le vignoble. Les heureux élus qui pourront débouch ...
Guide 2020
coup de cœur
Du nom d'une parcelle située au cur de l'appellation, abrupte et granitique, ce condrieu aura charmé le jury. Au nez, le jasmin et l'abricot donnent le tempo, avec des nuances toastées et beurrées en ...
Guide 2020
coup de cœur
Deux étoiles et un coup de cur de plus au palmarès de ce vigneron talentueux adepte des vinifications en grappes entières. Discret, le nez monte lentement en puissance, déployant une belle palette en ...
Guide 2020
coup de cœur
On ne compte plus les coups de cur, encore moins les étoiles, obtenus par cette coopérative exemplaire. Celui-ci va à son Grand Classique, 100% marsanne, élevé en cuve et fût. Délicat et expressif, l ...
Guide 2020
coup de cœur
Après La Sarabotte l'année dernière, c'est au tour de La Cotte Sud de décrocher le Graal, à l'unanimité du jury. Un grand vin donc que cette syrah au nez très intense, mûr, frais, épicé et généreuseme ...
Guide 2020
coup de cœur
Une robe avenante dans les tons or. Délicat, le nez va du fruité (agrumes, noix) à l'épicé (poivre, muscade) en passant par le pain cuit. Avec tout autant d'élégance, la bouche présente un bel équilib ...
Guide 2020
coup de cœur
«En Beaumont» est un lieu-dit réputé situé sur la commune de Ménétru-le-Vignoble. Le soleil y dore les raisins de savagnin de l'aube jusqu'au coucher. Scintillante, la robe de ce vin jaune est déjà pr ...
Guide 2020
coup de cœur
Il s'en passe des choses en septans. Tandis que Pierre Richard passait le flambeau à son fils, le savagnin prenait le voile. C'est par un nez subtil de noix verte et de caramel que ce vin jaune doré à ...
Guide 2020
coup de cœur
Multirécidiviste, Pierre Cros épingle deux étoiles et un coup de cur de plus à son palmarès grâce à ce haut de gamme, une cuvée pure syrah longuement élevée en fût. Torréfaction, épices, tapenade, fr ...
Guide 2020
coup de cœur
Issue d'un vignoble de malbec sur graves et sols argilo-graveleux bénéficiant d'un microclimat sec et précoce, cette cuvée a fait grande impression dès l'approche, avec sa robe profonde et très typée, ...