Bergerie du Capucin
- rouge tranquille
- A boire
coup de cœur
Bergerie Du Capucin Larmanela 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Une robe profonde annonce un nez intense qui porte la marque d'une syrah (95 %) longuement élevée en fût : des notes fumées et cacaotées entourent un fond pulpeux et complexe de garrigue, de fruits noirs, de pruneau et d'olive noire. Juteuse, tonique dès l'attaque, la bouche impressionne par la profondeur de son fruit, ses tanins fins et fermes, et sa fraîcheur remarquable qui accompagne longuement une finale énergique et mentholée. Un vin allègre, vivant, d'un équilibre singulier.
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Détails du vin
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Le Bergerie Du Capucin Larmanela 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
4 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2026 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Gibiers / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2026
- Production
- 4 400 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- BERGERIE DU CAPUCIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pic-saint-loup
- Fiche appellation
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Le vigneron
BERGERIE DU CAPUCIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pic-saint-loup
Ce terroir réputé, ancienne dénomination géographique du Languedoc, est devenu en 2017 une appellation à part entière réservée aux vins rouges et aux rosés. À 20 km de Montpellier, dans la partie nord-est du Languedoc, l’AOC Pic-saint-loup s’étend sur 15 communes de l’Hérault et 2 du Gard, toutes dominées par la pointe acérée ...
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