DOMAINE DÉSIRÉ PETIT En Beaumont 2011 - blanc

Jura • Château-chalon

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Désiré Petit En Beaumont 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une robe avenante dans les tons or. Délicat, le nez va du fruité (agrumes, noix) à l'épicé (poivre, muscade) en passant par le pain cuit. Avec tout autant d'élégance, la bouche présente un bel équilibre alcool/acidité et une remarquable matière. Elle évoque les épices, le sous-bois, les champignons, l'anis et, en finale, l'écorce d'orange amère et la peau de mandarine placée sur le fourneau de grand-mère.

Dom. Désiré Petit : Le vigneron

Désiré Petit a bâti dès 1932 ce domaine, qui compte aujourd'hui 27 ha. Ses fils Gérard et Marcel l'ont fait prospérer à partir de 1970, et ce sont désormais les enfants de Marcel, Anne-Laure et Damien, qui en ont la responsabilité, confortant certains positionnements, comme les vendanges manuelles, mais explorant aussi de nouvelles voies, telle la cuvée sans soufre. Une valeur sûre du vignoble jurassien, qui a obtenu de nombreux coups de cur.

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Détail du vin Domaine Désiré Petit En Beaumont 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Désiré Petit En Beaumont 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Désiré Petit En Beaumont 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Désiré Petit En Beaumont 2011 blanc ont-elles été produites ? 848 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Désiré Petit En Beaumont 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Désiré Petit En Beaumont 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Désiré Petit En Beaumont 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Désiré Petit En Beaumont 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages.

Garde :

2020 - 2035

Production :

848 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DÉSIRÉ PETIT

la Fiche du producteur