David Moret
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
David Moret Vieilles Vignes 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
David Moret a extrait un magnifiquevillagede vieilles vignes cinquantenaires. Au nez, la complexité est de mise : fleurs blanches, notes beurrées et vanillées, touche minérale. En bouche, le vin se montre vif, alerte, aérien, doté d'une texture fine et d'une longue finale saline qui laisse le souvenir persistant d'un chassagne très harmonieux et élégant.
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Détails du vin
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Le David Moret Vieilles Vignes 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2026
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- DAVID MORET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chassagne-montrachet
- Fiche appellation
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