CRU LAROSE Nectar d'automne Vendanges tardives 2016 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Cru Larose Nectar D'automne Vendanges Tardives 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Nos dégustateurs avaient déjà remarqué le 2014. Le 2016 obtient la même note avec un coup de cur. Né de petit manseng récolté le 1^erdécembre, il affiche une robe doré profond : il s'agit d'un liquoreux opulent (110 g/l, soit deux fois le minimum requis pour prétendre à la mention « vendanges tardives »). Cette richesse se traduit dès le premier coup de nez par des arômes de fruits confits : le coing et les fruits exotiques, ananas en tête, si typés de l'appellation. Elle se conjugue jusqu'en finale avec une acidité qui donne à cette cuvée d'une belle ampleur une remarquable tenue, un superbe équilibre et une longue finale.

Chantal Peyroutet-davancens : Le vigneron

Dans la famille depuis trois générations, ce domaine d'à peine 3 ha est conduit depuis 2005 par Chantal Peyroutet-Davancens. Situé sur la crête de Saint-Faust, face aux Pyrénées, le vignoble bénéficie d'un ensoleillement maximal.

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Détail du vin Cru Larose Nectar D'automne Vendanges Tardives 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cru Larose Nectar D'automne Vendanges Tardives 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cru Larose Nectar D'automne Vendanges Tardives 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cru Larose Nectar D'automne Vendanges Tardives 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cru Larose Nectar D'automne Vendanges Tardives 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cru Larose Nectar D'automne Vendanges Tardives 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cru Larose Nectar D'automne Vendanges Tardives 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Cru Larose Nectar D'automne Vendanges Tardives 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :

2020 - 2030

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CHANTAL PEYROUTET-DAVANCENS

la Fiche du producteur

Appellation :