Bons rapports qualité / prix
On devrait applaudir cette cave qui a réussi le rare exploit d'obtenir deux coups de coeur décernés par le grand jury: Les Hauts du Fief 98 rouge aux tanins soyeux, prêts à vous plaire, et ces Nobles ...
Guide 2002
coup de cœur
La profondeur de la robe n'a d'égale que la concentration de la matière première. Le nez intense et complexe joue sur un trio de réglisse, de cassis et de vanille. La bouche finit d'impressionner favo ...
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coup de cœur
Superbe vin de terroir de schiste du village de Roquebrun. Le grand jury tombe sous le charme de ce 99 qui conjugue la finesse, l'élégance et la typicité. Le carignan centenaire, le grenache et la syr ...
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coup de cœur
Sur l'ancien fief des chevaliers du Quercy est né ce vin de pur auxerrois, fruit d'un élevage de vingt-deux mois en barrique, modèle de typicité, de qualité et d'authenticité. Sa robe d'encre aux refl ...
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coup de cœur
Le coup de coeur fut unanime pour ce gaillac rouge de pur fer-servadou. Dans sa robe cerise burlat profonde, il dévoile un nez intense et élégant: des senteurs richement boisées, des fruits rouges, de ...
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coup de cœur
Habitué aux coups de coeur, Didier Barré nous ravit cette année encore par un madiran remarquable. Noir d'encre et d'une densité extrême, ce vin laisse de longues larmes sur les parois du verre. Le ne ...
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coup de cœur
Le château du XV e s., flanqué de ses tours, se dessine au détour d'un virage sur la route de Bandol à Saint-Cyr. Fort de 40ha, son vignoble a donné naissance à un vin chatoyant, dont la teinte reste ...
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coup de cœur
Cette cuvée rend hommage à l'aïeul de la famille qui réalisa la première mise en bouteilles en 1969. Trente ans ont passé et un coup de coeur salue le soin apporté à ce 98 profond et expressif. Le nez ...
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coup de cœur
Créé en 1639, ce domaine des Maures, aujourd'hui entièrement viticole, fut longtemps voué à l'élevage du ver à soie, activité disparue depuis le XIX e s. Les plus anciennes plantations se composent de ...
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coup de cœur
Lors d'une promenade à Cortaillod, vous découvrirez ce domaine des Cèdres qui domine le lac de Neuchâtel et vous en profiterez pour visiter le château et le musée de la Vigne et du Vin à Boudry. La fa ...
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coup de cœur
En 1971, deux cousins ont repris ce domaine, l'un de formation bancaire qui gère l'administration de la maison, l'autre, ingénieur agronome. Les 47,3ha de vignes, presque d'un seul tenant, sont condui ...
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coup de cœur
Installé sur des graves profondes au sud de l'appellation, ce cru a été créé au début du XX e s. par le grand-père de Daniel Mouty qui était venu d'Auvergne . Celui-ci l'exploite maintenant avec sa fi ...
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coup de cœur
Ce château situé sur les pentes du tertre de Calon, sur un terroir de sable, de calcaire et de molasse, a pris l'habitude de se distinguer dans le Guide. Son somptueux 98 qui se présente sous une robe ...
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coup de cœur
Coup d'essai et coup de maître pour la famille Goudal, qui a consacré 1ha de très vieux merlot (sur les 8ha que compte la propriété) pour élaborer cette cuvée superbement élevée en fût de chêne. Le ju ...
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coup de cœur
Sur ce cru, un grand sérieux préside tant au suivi de la vigne qu'aux vinifications. Il en résulte de remarquables vins comme ce 98 au développement aromatique imposant. L'alliance du bois et des frui ...
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coup de cœur
Attestée depuis le XVII e s., la vocation viticole de ce domaine reste d'actualité, comme le montre magistralement ce très beau 98. Avec lui, le cru réalise toutes ses ambitions. La classe de la robe ...
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coup de cœur
Vendange manuelle avec tri des grappes, à Saint-Robert, les raisins puis le moût et le vin font l'objet de soins attentifs. Aussi élégante par sa robe que par son bouquet, avec des notes d'épices et d ...
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coup de cœur
Jamais deux sans trois, une nouvelle fois Charmail obtient un coup de coeur. Il suffit de regarder sa superbe robe, d'un pourpre foncé brillant, pour comprendre pourquoi. Dotée de tanins mûrs à souhai ...
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coup de cœur
Pour qui connaît Rémy Fauchey, sa passion pour la vigne et son application, les qualités de ce vin n'ont rien d'étonnant. De la robe, d'un rouge foncé presque noir, à la longue finale, tout est réussi ...
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coup de cœur
La commune de Couquèques possède un terroir si spécifique qu'elle a donné son nom à un banc de calcaire. Bien conseillé par son oenologue, Jean Boissenot, Jean Boivert a su mettre en valeur cette part ...
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coup de cœur
La perle rare. Le village 98 tout bonnement. Notre coup de coeur salue un vin d'une couleur splendide, au nez réservé de fruits rouges, un peu confits. Bien vinifié et bien élevé, c'est le type même d ...
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coup de cœur
Déjà coup de coeur dans l'édition 1998 pour son 95 rouge, Philippe Charlopin renouvelle l'exploit cette année avec cette belle et grande bouteille, d'un éclat rouge violacé. Le fruit rouge s'exprime b ...
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coup de cœur
Notre coup de coeur 1998 (un 95) revient ici avec un climat qui, comme La Comme, s'épanouit à flanc de coteau. Presque noir d'encre, limpide néanmoins, il a le plus joli bouquet du monde: framboise, p ...
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coup de cœur
Un domaine réputé pour son sérieux qui élabore un vin de garde remarquable. Le premier nez est sur le fruit puis le second évolue vers la confiture. La bouche est riche et grasse, la finale tannique; ...
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coup de cœur
Les fleurs sont l'entrée en matière d'un bouquet subtil et élégant, mais aussi puissant et complexe (fruits noirs, aubépine, épices, genièvre). La valeur n'attendant pas le nombre des années, ce vin p ...
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coup de cœur
Hervé Richard a repris en 1989 le domaine fondé par son grand-père. Cette petite cuvée élaborée à partir de ceps de syrah âgés de trente-cinq ans a séduit le jury par son équilibre entre le fruit et l ...
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coup de cœur
Ce domaine de 57ha conduit en biodynamie a été créé en 1988, lorsque Colette et Jean-Pierre Peyraud se sont associés à Jean-André Charial, propriétaire d'un restaurant gastronomique aux Baux-de-Proven ...
Guide 2002
coup de cœur
Un 92 rancio élevé six ans sous bois a été fort apprécié du jury (une étoile), mais c'est avec ce 88 élevé en foudre que Jean-Louis Lafage a remporté la plus haute distinction. La robe est d'un rouge ...
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coup de cœur
Pierre Lavau a acheté aux enchères cette petite propriété en 1996 et a fait de gros investissements pour la remettre en état. Efforts récompensés, puisque, dès la première récolte, nos experts avaient ...
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coup de cœur
Le vin du futur. Plus rouge que moi, tu meurs! A la limite du noir d'encre. Framboise et fougère se disputent un bouquet complexe. Superbe en bouche, il a les pieds un peu pesants mais glorieux et con ...
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coup de cœur
Coup de coeur bien mérité. Ce simple village est largement au niveau d'un 1 er cru. Robe grenat très sombre à reflets bleutés. Passionnant bouquet de mûre et de cassis, à l'entrée d'une approche mesur ...
Guide 2002
coup de cœur
On se souvient du baptême d'un cratère de la lune par l'équipage d'ApolloXV, le 25 juillet 1971, avec une bouteille de nuits. Celle-ci aurait pu faire l'affaire: contigu à Vosne-Romanée, ce climat déc ...
Guide 2002
coup de cœur
Coup de coeur en 1995 pour ses Noizons 92, ce viticulteur, rencontré souvent en bonne place dans le Guide, retrouve cette distinction dans la plus parfaite unanimité. Encre noire pourrait-on dire de s ...
Guide 2002
coup de cœur
De la feuille de cassis à la mûre, voici un beau parcours et l'on a encore le temps de flairer l'animal sous ce nez sauvage. Friand, charmant, il comble le palais de ses bienfaits et c'est là sans dou ...
Guide 2002
coup de cœur
De la race des seigneurs, écrit un dégustateur qui admire la distinction de ce vin. Nous dirons que c'est un bel athlète au corps bien fait, enrobé par une matière qui apporte rondeur en même temps qu ...
Guide 2002
coup de cœur
Après avoir effectué une très belle remontée qualitative au cours des années 1980-1990, ce cru jouit aujourd'hui de la renommée que lui valent son terroir, son classement, les hommes qui le conduisent ...
Guide 2002
coup de cœur
Entre chartreuse et palais, Beychevelle est l'un des plus beaux châteaux du vin en Médoc. C'est aussi un cru au terroir remarquable, comme le prouve l'excellence de son 98 qui confirme celle du 97. Le ...
Guide 2002
coup de cœur
Numéro deux au palmarès 2002, voici des Cazetiers enflammés. Paré d'une robe extrêmement sombre, un vin d'abord discret, qui laisse ensuite s'exprimer des notes sauvages accompagnant griotte, mûre et ...
Guide 2002
coup de cœur
Aller donc refuser le plaisir que ce vin nous offre! Sous un rubis noir très intense, les arômes font la ronde, la violette, le cassis, en se tenant par la main. Il a un corps parfait, complet, dont l ...
Guide 2002
coup de cœur
Propriété du célèbre négociant bordelais Bernard Magrez, ce cru porte le nom que son propriétaire Bertrand de Got prit en 1305 lorsqu'il fut élu pape. Il est l'un des plus renommés de l'appellation et ...
Guide 2002
coup de cœur
L'exploitation, qui possède quatre chambres d'hôte de caractère, a vinifié ce 99 pourpre à reflets violets qui a été classé premier coup de coeur par le grand jury des beaujolais-villages. De subtils ...
Guide 2001
coup de cœur
Cette cave coopérative située au nord de la citadelle de Blaye offre une large gamme de produits. La marque Tutiac est bâtie sur une sélection sévère. Comportant 80% de merlot et 20% de cabernet-sauvi ...
Guide 2001
coup de cœur
Elégamment vêtu d'une robe rouge cerise scintillante, ce 99 livre un nez intense, frais et doux, bien caractéristique du cépage. Après une bonne attaque, la bouche apparaît ronde et souple, très harmo ...
Guide 2001
coup de cœur
Le domaine réserve une vue remarquable sur l'église de Montjean-sur-Loire qui semble comme suspendue au-dessus du vignoble. On a tout autant de plaisir à goûter ce vin rubis soutenu au parfum de cassi ...
Guide 2001
coup de cœur
Coup de coeur, ce côte roannaise livre des parfums bien développés de rose et de pivoine avant d'évoluer sur la framboise. Emplissant très vite et pleinement la bouche de sa chair veloutée, il n'en es ...
Guide 2001
coup de cœur
Ce couple venu s'installer dans la région d'Amboise en 1992 fait un beau parcours dans le millésime 99. Il obtient un coup de coeur pour ce vin entre grenat et rubis. Le nez puissant de fruits mûrs a ...
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coup de cœur
Au-dessus du Cher, sur la rive droite, le plateau viticole de Noyers s'offre au regard des automobilistes de la route nationale Tours-Vierzon. Le domaine des Caillots y est établi depuis longtemps; le ...
Guide 2001
coup de cœur
Cette exploitation familiale se situe sur la rive sud du Cher. La nouvelle génération vient à peine de s'installer en GAEC qu'elle signe déjà un remarquable touraine. L'oeil est attiré par la teinte p ...
Guide 2001
coup de cœur
Une remarquable réussite à tous les niveaux. La générosité annoncée par une belle robe grenat et des arômes variés de fruits rouges mariés à des notes animales et balsamiques se confirme à travers l'e ...
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coup de cœur
Dans la collection les Polyphonies de cépages, le merlot 99 se distingue particulièrement. D'une très belle couleur rubis, il livre des arômes épicés soutenus par des notes animales, puis une bouche v ...
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coup de cœur
Vincent Gorny a repris l'exploitation familiale en 1991, un modeste domaine de 6,5ha. Plantation de vignes, puis rénovation, en 2000, de la cave de vinification attestent son engagement dans une vitic ...
Guide 2001
coup de cœur
Ce négociant, qui est à l'origine du Hameau en Beaujolais, espace muséologique et culturel sur la vigne et le vin, a été cité pour son fleurie 99 et couronné par le grand jury des moulin à vent. Premi ...
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coup de cœur
La propriété, fondée par Victor Vermorel, inventeur et fabricant du pulvérisateur à dos l'Eclair, est en partie consacrée à l'expérimentation viti-vinicole. Le beaujolais blanc 99, cité par le jury, a ...
Guide 2001
coup de cœur
Des vignes de quatre-vingts ans sont à l'origine de cette cuvée d'un rouge soutenu, élue coup de coeur par le grand jury des beaujolais-villages. Ses parfums intenses et assez vifs de groseille sont a ...
Guide 2001
coup de cœur
La Merlette possède plus de 16ha et vinifie à Vaux, le célèbre village où Gabriel Chevallier a situé sa saga beaujolaise, Clochemerle. Si une étoile a été attribuée au beaujolais-villages 99 de l'expl ...
Guide 2001
coup de cœur
Souvenez-vous: l'an dernier, le 98 avait reçu un coup de coeur! Il ne faut pour rien au monde manquer de rendre visite à Jean-Paul Ruet, au hameau de Voujon. Ses vignes reposent sur des terrains grani ...
Guide 2001
coup de cœur
Le moulin-à-vent 97 de Gérard Charvet fut coup de coeur; cette année, c'est le chénas qui se voit confirmer coup de coeur par le grand jury. Un domaine à ne pas manquer (il est situé à 500m à l'ouest ...
Guide 2001
coup de cœur
Sous la même marque créée en 1983, le régnié 98 a été cité par notre jury qui a applaudi ce chiroubles du même millésime: sa très belle robe grenat qui montre des reflets fauves est associée à un nez ...
Guide 2001
coup de cœur
Des vignes âgées de cinquante-cinq ans sont à l'origine de ce vin élu coup de coeur par le grand jury des fleurie. La robe grenat profond à reflets cristallins a conservé une grande pureté. Des parfum ...
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coup de cœur
Le nom de la famille apparaît à Juliénas en 1601. Les Perrachon étaient-ils déjà vignerons? Près de quatre siècles plus tard, Laurent Perrachon a réussi un morgon Les Versands 98 cité par le jury et c ...