CHÂTEAU DU GRAND BOS

1998

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Attestée depuis le XVIIes., la vocation viticole de ce domaine reste d'actualité, comme le montre magistralement ce très beau 98. Avec lui, le cru réalise toutes ses ambitions. La classe de la robe sombre et l'élégance du bouquet aux notes de grillé, de vanille et de cannelle forment une approche remarquable. Puis le palais impose sa personnalité, riche, charnu et bien construit, dans un mariage parfait entre le fruit et le boisé. De la même veine, la finale confirme le potentiel de cette bouteille des plus réussies.

Détail du vin Château du grand bos

Garde :

-

Production :

54 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mondeuse

Cépage noir cultivé depuis longtemps en Savoie, d'où il s'est propagé dans l'Isère et dans l'Ain. Avec le gamay et le pinot noir, il entre dans l'encépagement des appellations vin-de-savoie et bugey où il fournit le plus souvent des cuvées monocépages (notamment en Savoie à Arbin et à Saint-Jean-de-la-Porte). Il donne un vin coloré, solide, chaleureux et de garde, aux arômes de fraise, de framboise et de cassis agrémentés de notes florales et épicées.