DOMAINE MICHEL MAGNIEN ET FILS

Les Cazetiers 1999 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 20 à 30 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Numéro deux au palmarès 2002, voici des Cazetiers enflammés. Paré d'une robe extrêmement sombre, un vin d'abord discret, qui laisse ensuite s'exprimer des notes sauvages accompagnant griotte, mûre et épices. Il explose littéralement en bouche: la matière pressentie est bien là, enveloppée de tanins sans rudesse. Un style velouté. On reste émerveillé par le goût si typé de ce 1er cru.

Détail du vin Domaine michel magnien et fils

Garde :

-

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin

la Fiche appellation

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Chapeau

Dans la vinification des vins rouges, désigne les pellicules et autres parties solides du raisin qui remontent et s’amassent à la surface de la cuve après quelques jours de fermentation.