DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN-PARIZOT

1998

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de coeur bien mérité. Ce simple village est largement au niveau d'un 1er cru. Robe grenat très sombre à reflets bleutés. Passionnant bouquet de mûre et de cassis, à l'entrée d'une approche mesurée et constructive. Rien ne trouble l'harmonie exemplaire de ce vin qui, tout simplement, est grand même si, pour tout dire, un dégustateur — qui lui accorde ce coup de coeur — signale que la finale est encore dominée par le fût. Cela passera avec quatre ans de garde.

Détail du vin Domaine philippe charlopin-parizot

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chambolle-musigny

la Fiche appellation

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Alcool

Composant le plus important du vin après l'eau, l'alcool éthylique apporte au vin son caractère chaleureux. Mais s'il domine trop, le vin devient brûlant.