DOMAINE DES CAILLOTS Gamay 1999 - rouge

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2001

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Des Caillots Gamay 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Au-dessus du Cher, sur la rive droite, le plateau viticole de Noyers s'offre au regard des automobilistes de la route nationale Tours-Vierzon. Le domaine des Caillots y est établi depuis longtemps; le père de Dominique Girault a en effet retrouvé des actes notariés datant du XVIIIes. D'importants efforts de modernisation ont été déployés de 1983 à 1992, qui ont abouti à un agrandissement du vignoble (18 ha aujourd'hui) et à de remarquables résultats en vinification. Ce 99 en apporte la preuve. D'un rouge cerise foncé mais brillant, il séduit par son bouquet frais et floral. Puis, ce sont les petits fruits rouges bien mûrs qui dominent dans une matière puissante et grasse. Croquant, écrit un dégustateur séduit.

Détail du vin Domaine Des Caillots Gamay 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Caillots Gamay 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Caillots Gamay 1999 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Caillots Gamay 1999 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Caillots Gamay 1999 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Caillots Gamay 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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