Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

À son aise dans ces terres méridionales du vignoble, le pinot noir s'affirme d'année en année, à en juger par les sélections de la propriété. Issue de vignes de 40ans, élevée 10mois sous bois, cette c

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Élevé en cuve pendant 8mois après une macération en grappes entières, ce saint-amour fait une démonstration d'équilibre entre acidité, tanins (souples) et alcool. Un ensemble très abouti qui met parfa

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Très régulièrement mis à l'honneur dans le Guide, Jean-Yves Midey ne change pas une formule qui gagne: macération en grappes entières et élevage en cuve de 10mois. Ce saint-amour issu de vénérables ga

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

David Béroujon a procédé à une traditionnelle macération semi-carbonique puis à un élevage en cuve d'une dizaine de mois pour réussir un brouilly particulièrement harmonieux. Le nez offre une généreus

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Cette petite parcelle située sur les pentes nord-ouest de l'appellation a été remarquablement mise en valeur par Mickaël Nesme. Ce dernier a opté pour une vinification à basse température après égrapp

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Un chénas vinifié pour deux tiers en grappes entières et élevé pour partie en fût. Dans le verre, un vin puissant mais équilibré, dont les arômes de fruits noirs à haute maturité, aux tonalités de de

Beaujolais et Lyonnais, Chénas

• rouge tranquille

Un chénas en provenance de vieilles vignes de 70ans implantées sur des alluvions. Julien Aucagne a procédé à une vinification en grappes entières pour obtenir un vin harmonieux, riche et long. Une cuv

Beaujolais et Lyonnais, Fleurie

• rouge tranquille

Les vignes quarantenaires du domaine se sont visiblement bien accommodées des soubresauts du millésime 2023, livrant un vin qui charme d'emblée par l'intensité de ses arômes de fruits noirs et de poiv

Beaujolais et Lyonnais, Juliénas

• rouge tranquille

En provenance de vignes sexagénaires situées tout au sud de l'appellation, cette cuvée a connu un élevage d'une année en fût. Elle séduit par son équilibre tout au long de la dégustation. Soutenue par

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Richard Chatelet affirme être en quête de l'équilibre fruit-tanin dans ses vins. Un objectif atteint haut la main avec cette cuvée à l'expression intense de fruits noirs, mâtinée de fines nuances flor

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

Laurent et Laurence Guillet cultivent de vieilles vignes 70ans au cœur du fameux lieu-dit Côte du Py. Un terroir composé de roches basaltiques qui donne ici un vin vinifié en raisins entiers, aux inte

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Longuement élevé en barriques, ce rouge s'ouvre sur d'intenses notes de fruits noirs et de cerise griotte accompagnées d'une légère touche boisée. Juteux et accessible, il se révèle très agréable en b

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce classique du secteur, élevé en barriques, offre un bon fruit, de la rondeur, du volume, de la fraîcheur et une assise tannique parfaitement proportionnée, sans surenchère ni de puissance ni de bois

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce rouge à dominante de merlot affiche une bonne fraîcheur autour de fruits mûrs (cassis, cerise) et de tanins présents mais bien intégrés. Riche, puissant et enrobé, il compose un ensemble de très be

Bordelais, Côtes-de-Bordeaux

• rouge tranquille

Une robe noire, des arômes expansifs et très mûrs de fruits noirs, un soupçon de toast, une bouche volumineuse, charnue, enrobée de tanins sages, une finale un rien serrée: un 2022 cossu, bien élevé,

Bordelais, Côtes-de-Bordeaux

• rouge tranquille

Produit à Donzac, à 120m d'altitude, l'un des points culminants de la Gironde, ce 2023 offre les charmes d'un joli cabernet-sauvignon élevé sans fioriture, en cuve. On en retient les arômes de fruits

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Cadré par des tanins élégants et fins, ce très joli vin dévoile au nez un fruit mûr agrémenté de touches grillées et torréfiées de la barrique et de nuances florales. Rond et gourmand, ample et axé su

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Paré d'une belle assise tannique et de grand volume, ce vin très bien réalisé se révèle fort probant. Il se distingue aussi par son expression fruitée, son boisé parfaitement géré, sa rondeur et sa su

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

10% de chacun des deux cabernets en complément du merlot dans ce rouge croquant qui soigne très joliment l'expression du fruit. Des notes de cendre et de venaison agrémentent un nez centré sur le frui

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Un long élevage en cuve béton pour ce cru bien né. Timides au premier nez, les arômes s'ouvrent à l'aération sur des nuances de fruits noirs très mûrs réhaussés de notes fraîches. Des tanins gras et r

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Un élevage de 9mois en fûts pour ce lussac qui joue la carte du fruit et de la rondeur. On en retient le nez franc, centré sur le fruit rouge bien mûr relevé d'une touche vanillée, et le palais confor

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Un vin flatteur et déjà complexe, ouvert sur la cerise noire, la truffe ou le pain grillé. On aime l'attaque volumineuse, l'éclat préservé du fruit, le caractère croquant des tanins et la longue final

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

10% de petit verdot complète l'assemblage de ce cru haut en couleur et en saveurs. On aime sa bouche large, riche, à la sucrosité affirmée et généreusement fruitée. Une puissance, reflet de l’année, p

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Tout le fruit du merlot (100%) dans cette cuvée sobrement élevée en cuve. Des touches de fruits à noyau s'associent à un fond de framboise et de fleurs. Le fruit ne baisse pas d'intensité dans une bou

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce cru très régulier nous régale d'un 2022 séducteur. Très expressifs dès le nez, les arômes gourmands de fruits noirs et d'épices douces infusent une bouche douce et ample, où les tanins se font disc

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

La coopérative confirme sa bonne réputation avec ce fronsac aimable qui a tout pour plaire: la robe lumineuse, le nez séduisant, centré sur les fruits rouges juste soulignés de vanille, et le palais h

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Une robe noire, des arômes concentrés de cerise noire et de mûre saupoudrés de notes toastées, une matière dense, riche, bordée de tanins soyeux qui libèrent le fruit dans une finale détendue et vanil

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Une larme de petit verdot accompagne le cabernet et le merlot dans ce 2022 pas très expansif à l'olfaction, mais gourmand en bouche, tendre, charnu, frais et fruité (fruits noirs), agrémenté de tanins

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

20% de cabernet-sauvignon en complément du merlot dans ce 2023 haut en couleur et en saveurs. La robe, profonde, annonce un nez dense, aux senteurs de mûre et de cerise noire sur un fond subtilement b

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

De la douceur, du fruit (framboise, cassis), une touche boisée discrète et beaucoup de soleil dans ce 2022 dodu, capiteux, dont la franche sucrosité enrobe des tanins encore un peu serrés. L'ensemble

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Un médoc sans fioriture, au boisé ajusté, qui séduit dès l'entame par ses parfums croquants de petits fruits noirs, de végétal frais et de vanille. Une agréable sucrosité vient enrober une matière gén

Savoie et Bugey, Bugey

• rouge tranquille

Si vous n'aimez pas les vins rouges solides, voire astringents, cette mondeuse gourmande, ample et consensuelle, élevée en fût de chêne pendant 7mois, est faite pour vous. Sans manquer de typicité ave

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

De vraies vieilles vignes, dont certaines frôlent les 100ans, sont à l'origine de ce breton intense de bout en bout: la robe est dense, le nez profond, la matière pleine, concentrée et dotée d'une tra

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Les plus vieilles vignes du domaines (90à100ans) à l'œuvre dans ce rouge expressif et complexe, qui égrène au nez les fruits noirs, la violette et le cuir. La bouche offre une mâche généreuse dans une

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

La robe, opaque, impressionne, comme le nez, complexe et intense, qui mêle coulis de cassis, framboises en confiture, cuir et réglisse. Puissant, suave, mûr mais sapide et d'une toucher de bouche très

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Un «grand vin clairement de garde», le jury ne tarit pas d'éloges sur cette cuvée intense, au nez délicat de fruits rouges bien mûrs et de graphite, qui livre une matière ample, profonde, flanquée de

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

Une robe encre, un nez concentré, pétri de fruits noirs en confiture et de Zan, une matière riche et douce, étayée de beaux tanins sans rudesse s'effaçant en finale: un cabernet franc généreux et bien

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• rouge tranquille

Un pinot noir né de sols argilo-calcaires, mariant au nez liqueur de fruits rouges, crème de cassis et touches épicées et vanillées héritées d'un élevage d'un an en fûts. Harmonieuse, plus en élégance

Vallée du Rhône, Cairanne

• rouge tranquille

Des vignes de 50ans enracinées dans le sol caillouteux des garrigues, des raisins partiellement éraflés et un élevage de 10mois en cuve au menu de ce cairanne enthousiasmant qui charme dès l'entame pa

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

En dépit d'un millésime exigeant pour les vignerons, mais faible en rendement et sans excès d'alcool, la cuvée classique du château livre en 2024 un bouquet volubile de gelée de mûre, de pain d'épices

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Un bon classique que ce très rhodanien trio grenache-syrah-mourvèdre sobrement élevé en cuve. Son fruité expansif de fruits rouges à peine confits, sa belle attaque fraîche, son étoffe consistante, se

Vallée du Rhône, Vinsobres

• rouge tranquille

La maison aime les élevages longs et peu boisés, qui préservent la fraîcheur des arômes et le soyeux des tanins. Après 18mois de cuve (90% du vin) et de foudre, cet élégant vinsobres distille à l'aéra

Vallée du Rhône, Vinsobres

• rouge tranquille

La couleur très soutenue de cette jolie cuvée issue de la partie négoce augure une belle intensité. Comme attendu, le nez se montre éloquent, déclinant la confiture de cerise, le poivre noir et le bât

Languedoc, Corbières-boutenac

• rouge tranquille

Les quatre cépages de l'appellation associés dans cette cuvée élevée 12mois en barriques, d'où ce nez aimablement torréfié sur fond de fruits rouges compotés. Une grosse pincée d'épices agrémente le f

Languedoc, Saint-chinian

• rouge tranquille

Du nom d'un lieu-dit, ce 2023 affiche d'entrée la couleur avec son nez tout en fruits (cerise, myrtille, cassis), à peine saupoudré de chêne. Tapissante, onctueuse, plus torréfiée, tout en rondeur et

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Un tout jeune rouge très seyant dans sa robe pourpre. Petits fruits rouges confits, pivoine, épices, le tout saupoudré d'un brin de garrigue: pas de doute, on est dans le Languedoc. Puissante, concent

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

«Jouissif», «juteux», «très, très gourmand», ce rouge juvénile a pour le moins séduit et inspiré les dégustateurs. Au nez, un grand bol de mûres, de violette et de Zan. En bouche: de la chair, des tan

Languedoc, Fitou

• rouge tranquille

Une dominante (60%) de carignan dans cette cuvée née d'une vendange éraflée. Au nez, des notes de cassis mûr s'associent à des nuances de café torréfié, héritage de 5mois de passage en fût. Une attaqu

Languedoc, Fitou

• rouge tranquille

À nouveau plébiscitée après un beau millésime 2022, cette Respélida («renaissance» en occitan) valorise toujours aussi bien le carignan (60%). Elle s'affiche dans une belle robe pourpre sombre, livran

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Au nez, un grand bol de fruits noirs généreusement saupoudré de Zan, de poivre et de menthol. La bouche conforte cette gourmandise par une chair ample, enveloppante, cousue de tanins serrés et croquan

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Une cuvée Prestige qui tient son rang et restitue la fougue de vieilles vignes de mourvèdre (80%) élevées sobrement en cuve pendant 12mois. La robe, noire, donne le ton d'un nez riche, aux senteurs de

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Un 2023 de grande classe, au nez furieusement languedocien qui décline les fruits noirs en coulis (mûre, cassis), le poivre et la réglisse. La bouche s'entiche de notes fraîches de fenouil et de garri

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Un jeune rouge vigoureux et prometteur, au nez très typé Cabrières (fruits noirs, Zan, garrigue, mine de crayon), puissant, corsé mais onctueux, campé sur des tanins jeunes et serrés. Bien né, on lui

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

De la garrigue, oui, et beaucoup de fruits bien mûrs dans ce rouge très languedocien, ample, chaleureux mais aussi frais et croquant, appuyé sur une trame tannique des plus fondantes.

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Des raisins vendangés de nuit et fermentés à basse température pour préserver l'éclat du fruit pour ce rouge qui en tire ses accents frais et mentholés sur fond de violette, de Zan et d'épices douces.

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Repérée l'année passée, cette cuvée progresse encore et récolte deux belles étoiles dans sa version 2023. D'un style plus fondu, elle séduit d'emblée par ses arômes discrets mais fins, entre fleurs, f

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

Des vignes cinquantenaires de syrah et de grenache et un long séjour en cuve pour cette cuvée. Au nez, se dévoile une compotée de cerises noires et de cassis saupoudrée de tapenade. Le charme opère au

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

Cinsault et syrah très complices dans ce rouge qui restitue l'énergie d'un terroir argilo-calcaire d'altitude (300m). Griotte, cassis, brin d'épices, le nez fleure bon le Languedoc. Une petite sucrosi

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Une touche (10%) de merlot à l'appoint du traditionnel malbec dans cette cuvée qui déploie un bouquet séducteur de fruits noirs mûrs, subtilement enrobés d'un boisé noble et discret. En bouche, elle g

Sud-Ouest, Cahors

• rouge tranquille

Ce malbec (complété par 10% de merlot) arbore une robe très intense, noire et profonde, annonciatrice d'un vin puissant. Le nez, complexe, mêle des arômes floraux délicats à des notes de cassis et de