Domaines et vignerons de Bordeaux
Ce castillon s'affirme sans réserve dès l'olfaction autour d'arômes intenses de griotte et de cassis. La bouche apparaît tendre et suave, dotée de jolis tanins ronds et fondus. La finale longue et fru ...
Guide 2018
quelques notes chocolatées et animales accompagnent le nez de ce vin dense, puissant et concentré en bouche, avec une belle fraîcheur en appoint. Du caractère et du potentiel. ...
Guide 2018
Un assemblage classique de merlot (70%) et de cabernet-sauvignon pour ce bordeaux bien dans la tradition avec son bouquet «envoûtant», à la fois intense et fin de fruits mûrs sur fond de boisé vanillé ...
Guide 2018
Assemblage de merlot (75%) et de cabernet franc, ce 2015 ne se livre pas encore complètement à l'olfaction mais la richesse est déjà là à travers des notes de prune bien mûre et d'épices douces. Une r ...
Guide 2018
Mi-sauvignon mi-sémillon, ce moelleux livre un bouquet intense et concentré de raisins botrytisés et de fruits jaunes confiturés. Une concentration que l'on retrouve dans un palais très corpulent, gra ...
Guide 2018
Une belle robe noire, «rassurante», habille ce vin élégant dès l'olfaction avec ses notes de violette et son boisé racé. En bouche, de la rondeur, de la finesse et toujours cette élégance caractérisée ...
Guide 2018
Une touche de malbec accompagne le merlot (80%) et le cabernet franc dans ce bordeaux enjôleur avec son bouquet généreux de fruits noirs confits mâtinés d'épices. Il séduit aussi en bouche avec son at ...
Guide 2018
D'intenses notes fruitées rehaussées d'épices composent un bouquet avenant et élégant. À l'unisson, bien fruitée et corsée, très souple en attaque, la bouche associe rondeur, douceur et structure auto ...
Guide 2018
Une belle robe sombre habille ce vin dominé par le merlot, qui déploie des arômes de fruits noirs soutenues et quelques nuances de clou de girofle. La bouche se révèle souple en attaque, ample, ronde, ...
Guide 2018
Une forte dominante de merlot (90%) dans ce bordeaux qui exalte le fruit à l'olfaction (cassis, myrtille, cerise), avec en fond un bon boisé aux tonalités grillées. La bouche se montre consistante, su ...
Guide 2018
la cuvée principale du domaine est un vin très équilibré entre un boisé bien fondu et un fruité souverain, entre une matière charnue et onctueuse et des tanins denses et ronds qui promettent une belle ...
Guide 2018
Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce vin annonce sa classe avec sa robe sombre aux reflets vifs. À l'aération, il s'exprime avec intensité autour des épices de la barrique et d'un fruité chaleureux aux ...
Guide 2018
Assemblage classique de merlot (80%) et de cabernet franc, ce 2015 en robe profonde livre un bouquet harmonieux de fruits noirs mûrs accompagnés de petites notes végétales nobles. En bouche, il se rév ...
Guide 2018
Une robe jeune, fraîche et brillante habille ce vin au nez fruité, épicé et un brin balsamique. Très minéral, fruité, voluptueux, velouté et délicat, tout en offrant une structure solide, le palais si ...
Guide 2018
Ce 100% merlot fait dans l'intensité. Intensité de la robe, noire et profonde; intensité de l'olfaction, centrée sur les fruits rouges et noirs mûrs et les épices; intensité de la bouche, ample, puiss ...
Guide 2018
Une sensation de bon raisin vendangé à parfaite maturité s'impose tout au long de la dégustation de ce vin qui associe fraîcheur (renforcée par des notes mentholées), équilibre fruit-bois, souplesse, ...
Guide 2018
Issu d'une majorité de cabernets, ce rosé a enchanté les dégustateurs qui louent sa robe d'un rose pastel brillant, ses fragrances florales tout en finesse, puis sa bouche ample en attaque, vive et pe ...
Guide 2018
Élégance, finesse et soyeux définissent ce pur merlot. Dans le verre, une belle couleur rose pâle et cristalline animée de bulles fines. Le nez, complexe, convoque le pomelo, la menthe poivrée et la f ...
Guide 2018
Merlot (70%), cabernet-sauvignon et malbec plantés sur 5ha de graves argileuses et limoneuses sont à l'origine de ce 2014 à la robe profonde. Le nez, très gourmand, offre profusion de fruits très mûrs ...
Guide 2018
Malgré les volumes proposés, cette cuvée offre de millésime en millésime de très beaux vins: rappelons l'exploit d'un 2013 élu coup de coeur. Digne successeur, ce 2015 arbore une robe intense et se pa ...
Guide 2018
Cette année, le blanc du domaine vole la vedette à la cuvée Prestige en rouge, tout de même appréciée. Le terme de sauvignon viendrait de «sauvageon», vigne sauvage, d'où le nom de cette cuvée. Ce 201 ...
Guide 2018
Issue d'un terroir de graves sur argiles, cette cuvée affiche une robe jeune aux reflets violines. Le nez, déjà expressif, évoque le merlot bien mûr avec ses notes de mûre et de violette soulignées d' ...
Guide 2018
Une importante cuvée d'une réelle harmonie. Son nez expressif et gourmand est tout en fruits frais. Le bon raisin s'exprime encore plus en bouche, sur une chair tendre et mûre. La trame tannique, disc ...
Guide 2018
Une entrée dans le Guide qui ne passe pas inaperçue pour ce nouveau domaine. Marie Bazin signe un 2015 remarquable, au bouquet complexe et gourmand de vanille, de mie de pain fraîche, de beurre et de ...
Guide 2018
Sauvignon (85%), muscadelle et sémillon composent un délicieux 2016 au bouquet complexe de buis, de genêt en fleur et d'agrumes sur fond brioché. Une attaque souple introduit un palais élégant, frais, ...
Guide 2018
Ce 2015 s'ouvre sur un bouquet intense et frais de cassis, de vanille, de menthol et de violette. Une attaque souple et vive introduit un palais tout en rondeur, gras, suave et charnu, étayé par des t ...
Guide 2018
Merlot (75%) et cabernet-sauvignon composent un 2015 épatant de bout en bout. Le nez intense et envoûtant dévoile des senteurs gourmandes de fruits confiturés (griotte, pruneau), d'amande et de noiset ...
Guide 2018
un superbe 2015 au bouquet séduisant de fleurs blanches, de noisette fraîche et de menthe poivrée. En bouche, de la souplesse, beaucoup de fraîcheur, de la complexité (agrumes, fleur d'acacia, pointe ...
Guide 2018
proposée en coup de coeur, cette cuvée dominée par le sauvignon (70%) dévoile un nez fin et élégant de citron, de pamplemousse, de pêche blanche et de vanille. Une attaque souple et nette introduit un ...
Guide 2018
Né de merlot (90%) et de cabernet-sauvignon, ce 2014 élevé dix-huit mois en cuve est un remarquable représentant de l'appellation. On aime d'emblée sa jolie robe rubis foncé et son bouquet à la fois i ...
Guide 2018
Ce 100% merlot propose un bouquet complexe de violette, de myrtille et de griotte délicatement relevé d'épices. Axée sur le fruit, rien que sur le fruit, sans boisé outrancier, la bouche est soyeuse e ...
Guide 2018
Une très belle réussite, notamment en matière aromatique: d'entrée, le bouquet montre une harmonie et une complexité qui se confirment au palais. Arômes floraux, agrumes, fruits exotiques, fruits jaun ...
Guide 2018
une palette expressive et complexe, traduisant un bon mariage du fruit et du bois; une bouche ample, riche et séveuse, équilibrée et longue: un graves bien typé. ...
Guide 2018
Mi-sauvignon mi-sémillon, ce 2015 fait preuve de finesse et d'élégance, tant par son expression aromatique fruitée (citron et pamplemousse, fruits exotiques) que par son développement au palais où il ...
Guide 2018
Il a séduit d'emblée le jury par sa couleur profonde, tirant sur le noir, et a prolongé le charme par son bouquet raffiné offrant une farandole de fruits rouges et noirs mûrs, soulignés des notes épic ...
Guide 2018
Une robe engageante, or soutenu, pour ce loupiac au nez expansif, alliant un botrytis de qualité et un fin boisé, sur des notes de fruits mûrs, d'orange confite, de raisin sec et de mangue. Ample, gra ...
Guide 2018
un très beau vin mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, qui concilie puissance et finesse, fruité mûr et boisé noble dans une harmonie remarquable. Bâti pour durer. ...
Guide 2018
si le nez apparaît encore un peu timide, le palais emporte l'adhésion: beaucoup de volume et de densité, une solide structure tannique, ferme et serrée, et de beaux arômes fruités et chocolatés. Du po ...
Guide 2018
Une part importante (30%) de malbec entre aux côtés du merlot dans l'assemblage de cette cuvée «multi-coup de coeur», bien connue des amateurs de vins du Blayais. La version 2015 propose un superbe ne ...
Guide 2018
un nez bien fruité (cerise, cassis mûr), vanillé et un brin anisé précède une bouche fraîche, dense et bien structurée. ...
Guide 2018
À un premier nez dominé par le merrain et ses notes grillées, succèdent à l'aération de belles notes de fruits mûrs et d'eucalyptus. En bouche, le vin se montre dense et suave, porté par des tanins ro ...
Guide 2018
Prune et cassis confiturés, pain toasté, poivre, réglisse, le bouquet de ce castillon est complexe et engageant. En bouche, on découvre un vin riche et dense, à la fois très puissant et gourmand, dont ...
Guide 2018
un bordeaux très expressif et complexe (mûre, cassis, beurre vanillé, toasté, noisette), frais en attaque, puis plus gras, suave et rond, adossé à des tanins soyeux. À boire ou à attendre. ...
Guide 2018
Le coup de coeur n'est pas passé loin pour ce vin des plus harmonieux, d'un beau rouge profond, ouvert sur des parfums de fruits rouges, d'amande douce, d'épices et de grillé. La bouche se révèle ampl ...
Guide 2018
Un nouveau nom dans le Guide et une entrée en matière remarquée pour ce vigneron. Son 2015 né du seul merlot a fait l'unanimité. Il dévoile un bouquet envoûtant et délicat de groseille, de cassis et d ...
Guide 2018
au nez, des épices, de la vanille, des fruits mûrs; en bouche, du gras, un volume certain, une bonne trame tannique et un boisé racé, de la longueur. ...
Guide 2018
une cuvée hautement appréciée pour son bouquet expressif (vanille, café, fruits noirs) et pour sa bouche ample, solide, corsée, qui reste très fraîche. Un vin bâti pour une bonne garde. ...
Guide 2018
Intégralement issu du cabernet-sauvignon, ce vin ample, gras, suave et charnu, affiche une solide structure adossée à des tanins doux qui s'accordent avec des arômes de cerise noire confiturée, de rég ...
Guide 2018
Une belle robe rouge cerise, un bouquet fin, puissant et complexe dominé par les fruits rouges mûrs, une bouche ample, solide, tannique, charnue et très fraîche: cette bouteille de caractère est bien ...
Guide 2018
Il a fière allure ce pur merlot dans sa robe sombre et intense, le nez bien ouvert sur la mûre et le cassis, agrémenté d'une note d'amande. Ample et longue, la bouche apparaît souple en attaque, puis ...
Guide 2018
De belle intensité, le nez de cette cuvée mêle un boisé fin et discret à de délicates notes florales et fruitées. Une attaque souple ouvre sur une bouche ample, longue et structurée en finesse par des ...
Guide 2018
Une originalité que cette cuvée largement dominée par le petit verdot (70%, avec le cabernet-sauvignon en appoint), cépage typiquement médocain. La robe est profonde et le nez intense et élégant, rich ...
Guide 2018
Une robe noire et profonde habille ce vin qui demande un peu d'agitation pour libérer ses arômes de fruits noirs et d'épices douces. La bouche offre beaucoup d'ampleur et de matière, bâtie sur une sol ...
Guide 2018
Une robe dense habille ce vin très expressif, ouvert sans réserve sur les fruits très mûrs, les épices et une pointe de réglisse qui apporte de la fraîcheur. Doté de tanins mûrs et serrés, le palais s ...
Guide 2018
Une pointe (5%) de cabernet franc accompagne le merlot dans ce 2015 impeccable. Le nez, délicat et complexe, associe la vanille, les fruits bien mûrs et le menthol. La bouche apparaît ample, puissante ...
Guide 2018
Tout en douceur et en délicatesse, le nez évoque les fruits rouges et les épices douces. Le palais, ample, tendre et fin, dévoile des tanins soyeux, enrobés, et s'étire dans une longue finale pleine d ...
Guide 2018
Intense, sombre et profonde, la robe de ce 2014 est riche de promesses. La suite ne déçoit pas. Le bouquet s'ouvre sur des notes épicées pour évoluer ensuite vers la vanille et les fruits rouges, et l ...
Guide 2018
Une robe intense et profonde habille ce vin ouvert sur des notes vanillées, poivrées et fruitées. La bouche apparaît généreuse dès l'attaque, ronde, charnue et kirschée, adossée à des tanins fermes au ...
Guide 2018
un joli crémant oeil de perdrix, aux bulles intenses et vives, tout en fruit (fraise, groseille, mûre), rond et charnu en bouche, avec une belle vivacité pour animer la finale. ...
Guide 2018
Ce brut tout d'or vêtu se distingue par sa mousse onctueuse et ses bulles fougueuses. Au nez, il dévoile une large palette d'arômes: pain grillé, nuances beurrées, épices douces, fleurs blanches. Arôm ...