CHÂTEAU HAUT COTEAU

2014

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Vignoble familial créé en 1908 et resté un demi-siècle en coopérative, ce cru couvrant 19,5 ha dans le nord de l'appellation est conduit depuis 1988 par Bernard Brousseau.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une robe profonde, très prometteuse, pour ce vin, assemblage de cabernet-sauvignon (55 %) et de merlot à parts presque égales. Cette intensité se retrouve au bouquet, où s'expriment des notes de fruits rouges et noirs rehaussées d'épices poivrés. Tous ces arômes se prolongent au palais où le bois, malgré un élevage de dix-huit mois en barrique, laisse parler le fruit. Soutenu par des tanins qualité et une belle fraîcheur, l'ensemble est plaisant et devrait se bonifier avec le temps.

Détail du vin Château haut coteau

Garde :

2021 - 2027

Production :

7 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-estèphe

la Fiche appellation

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un mot du vin

Solide

Se dit d'un vin bien constitué, possédant notamment une bonne charpente.