Domaines et vignerons de Bordeaux
Situé sur les palus de la basse terrasse de la Gironde, à quelques centaines de mètres du fleuve, ce vignoble n’a rien à envier à d’autres terroirs plus réputés. Ayant décroché un coup de cœur dans le ...
Guide 2012
Situé dans un des méandres de la Dordogne, en face de Libourne, ce cru semble abonné au Guide. Ses deux bordeaux supérieurs, qui privilégient largement le merlot, sont retenus en très bonne place. Cet ...
Guide 2012
Des vignes de plus de quarante ans, une culture raisonnée, des vendanges en vert et des barriques en chêne de l'Allier: le vin bénéficie ici des meilleurs soins comme en témoigne ce 2009 au bouquet co ...
Guide 2012
Située à mi-chemin de Bordeaux et de Saint-Émilion, cette vaste propriété viticole dispose d’un centre de formation et d’un site hôtelier permettant l’organisation de séminaires. Acquise par les vigno ...
Guide 2012
Privilégiant légèrement le cabernet-sauvignon (55 %), ce 2009 s’annonce par une jolie robe rubis à reflets violacés. Intense et harmonieux, le bouquet évoque les baies noires, les épices et la griotte ...
Guide 2012
En 2009, les vignes de Joël Duffau ont connu la grêle. Pas en totalité apparemment, puisqu'il est resté suffisamment de beaux raisins pour réaliser cette cuvée de merlot qui marie fruits mûrs et boisé ...
Guide 2012
Jean-Charles et Christine Castex ont sélectionné 2 ha pour élaborer cette cuvée de merlot (complété par 5 % de malbec), intense en couleur comme en arômes: fruits rouges surmûris, vanille, grillé, rég ...
Guide 2012
Cet important domaine viticole d'une trentaine d'hectares porte un nom très évocateur pour les vignerons, celui du lieu où l'on brûle les sarments sectionnés (sécaillés) après la taille. La cuvée prin ...
Guide 2012
Cette cuvée mérite quelques explications. Le nom du cru tout d'abord: en occitan cazeau désigne le jardin autour de la maison, il faudrait donc comprendre «le puits du jardin» (un puits maçonné de 35 ...
Guide 2012
La famille Orlandi est propriétaire de ce domaine depuis 1952, mais elle ne vinifie sur place que depuis 2001. Dans son vaste vignoble de 35 ha, établi sur les argilo-calcaires de Mombrier où le merlo ...
Guide 2012
Depuis qu'elle a repris l'exploitation familiale en 2007, Christelle Rios s'illustre de nouveau – le 2007 fut coup de cœur – avec cette cuvée, baptisée du prénom de sa fille et issue de la meilleure p ...
Guide 2012
Depuis quelques années, Jean-Paul Martin élabore une cuvée qui fait la part belle au malbec et qui est régulièrement retenue par nos dégustateurs. Le millésime 2009 a été jugé excellent. Sa couleur es ...
Guide 2012
Déjà mentionné en 1780, ce beau domaine commandé par une vaste demeure flanquée de deux tours, l'une ronde, l'autre carrée, est dans la famille Breton depuis 1842. On y découvre deux cuvées remarquabl ...
Guide 2012
Depuis quatre générations dans la même famille, ce château est planté d'un vieux vignoble idéalement disposé en amphithéâtre, orienté plein sud. Un peu de cabernet franc (10 %) ajoute une touche de fr ...
Guide 2012
Personnage emblématique du Bordelais, André Lurton a investi à Lussac en 2000 en partenariat avec André Magnon. Cette année, c'est la deuxième étiquette qui a les honneurs du Guide, devant le Ch. de B ...
Guide 2012
Installé à Montagne en 2005, Gonzague Maurice n'a pas mis longtemps à trouver ses marques et à mettre en valeur ce beau terroir argilo-calcaire ainsi que ses vignes âgées de cinquante ans. Son 2008 pa ...
Guide 2012
Le cabernet franc (10 %) vient en complément du merlot dans cet excellent 2008, dont la teinte sombre brille de reflets violets. Les arômes de fruits rouges très mûrs se mêlent à des notes d'épices et ...
Guide 2012
Après vingt-cinq ans de vie parisienne, l'envie de changement et la passion du vin ont conduit Éric Salmon à Montagne, en 2005. Merlot à 95 %, son 2008 se pare d'une robe pourpre sombre à reflets noir ...
Guide 2012
Malgré les progrès de l’œnologie, la naissance des grands vins garde bien des secrets et réserve parfois des surprises. Ainsi, en 2008 à Lilian Ladouys, c’est le second vin (à dominante de cabernet-sa ...
Guide 2012
Un beau palmarès pour Fabien Lalanne, qui a pris la relève de son oncle en 2005. Mi-merlot, mi-cabernet-sauvignon, ce vin a profité de son séjour d’un an en fût pour composer un ensemble d’une grande ...
Guide 2012
Ce domaine fait montre d’une régularité à un haut niveau, avec quatre coups de cœur à son actif. Couronné en blanc l’an dernier, il a failli renouveler l’exploit avec cette cuvée prestige 2010 dont le ...
Guide 2012
Sans être très âgées (vingt ans), les vignes de ce cru cussacais trouvent leur pleine expression dans ce 2008 remarquablement réussi. Véritable gourmandise, ce vin aux reflets grenat offre un bouquet ...
Guide 2012
Coup de cœur pour leur 2006, les Darriet, qui possèdent une belle unité à cheval sur plusieurs appellations, ne pouvaient laisser passer le 2009, autre grand millésime. Ample, puissant, plein et gras, ...
Guide 2012
«Je ne suis que Petit Manou», proclame l’étiquette. Pourtant, cela fait des années que le second vin du Clos Manou décroche, à l’aveugle, deux étoiles dans le Guide. La nouveauté? Une quantité produit ...
Guide 2012
Voici le domaine historique de la famille Despagne. C'est en effet avec la Tour de Mirambeau, dont les vieilles vignes sont plantées sur un plateau calcaire dominant la vallée de la Dordogne, que les ...
Guide 2012
Assemblage de merlot (60 %), de cabernet-sauvignon et de malbec, ce 2008 signé Jean-Michel Baudet s’est hissé sur la table des coups de cœur. Ses arguments: une belle robe sombre, un boisé subtil sur ...
Guide 2012
Avant d’entrer, il y a trois générations, dans la famille Bideau, le domaine appartenait aux Boyer. On raconte que M. Boyer était petit par la taille mais grand par le cœur… Et ce Petit Boyer 2009 a t ...
Guide 2012
Joël Vrignaud pratique les vinifications à froid pour extraire le maximum de fruit. C’est réussi, à en juger par cette cuvée aux gourmandes notes de fruits confiturés agrémentées de touches vanillées ...
Guide 2012
Édifié en 1860 sur une ancienne île de la Garonne, ce château continue de cultiver le petit verdot, cépage présent à 40 % dans l’assemblage de ce 2008 grenat intense. Le nez, puissant, à dominante boi ...
Guide 2012
Homme d'affaires suisse dans le domaine de la parfumerie et des produits de luxe, Silvio Denz a acquis cette propriété en 2005, ainsi que le Château Faugères, grand cru de Saint-Émilion. Son 2008 se p ...
Guide 2012
Venu du nord de l’appellation, ce vin à dominante de merlot (95 %) montre la vitalité de la viticulture dans ce secteur très menacé par l’expansion urbaine. S’annonçant par une robe d’un grenat très ...
Guide 2012
Ce petit vignoble en terrasses, créé en 2000, s’est agrandi en 2010 de 6 ha. Confidentiel, le 2008 provient, lui, de 40 ares de pur merlot. Il est superbe: une robe couleur pourpre, intense et profond ...
Guide 2012
C’est entre le père et la fille de la famille Roumage que le «secret» de fabrication de cette cuvée de grande classe est gardé. Nous vous dévoilerons juste qu’il s’agit d’un vin de pur merlot, né d’un ...
Guide 2012
Une des valeurs sûres de l’appellation. Une fois encore, ce cru nous montre que sa réputation n’est pas usurpée avec cette jolie cuvée, qui a séjourné quinze mois en fût. À l’or fin de la robe répond ...
Guide 2012
Ce cru, dont le nom rappelle que le coteau de Sainte-Croix bénéficie d’un microclimat favorable, fait une très entrée remarquée dans le Guide avec cette cuvée. Le coup de cœur n'est pas passé loin… D’ ...
Guide 2012
En 2008, Fabienne Lagoubie a dû faire face à son premier fléau depuis son installation en 2004: la grêle, qui a touché de plein fouet la commune de Saint-Sulpice-de-Faleyrens. Si la récolte fut faible ...
Guide 2012
Au XIII e s., les moines cisterciens avaient fondé un prieuré ici; celui-ci a disparu mais le nom évoque ces origines religieuses. Les sœurs Pauty y cultivent 13 ha de vignes. Leur 2008 se pare d'une ...
Guide 2012
Un cru acquis en 1967 par André Chatonnet, de vieille souche saint-émilionnaise. Son fils Pascal, œnologue, élabore les vins des diverses propriétés de la famille. Peu ensoleillé, le millésime 2008 n’ ...
Guide 2012
Construit au XIV e s., ce château est l'un des plus anciens du Bordelais. Entièrement rénové en 2000, il appartient depuis 2004 à la famille La Rivière, qui propose un superbe 2008 à majorité de merlo ...
Guide 2012
Bien connue dans le Libournais, la famille Milhade possède ici l'une des plus grandes propriétés de l'appellation. Émotion, cuvée baptisée en hommage à un aïeul, s'habille d'une étiquette reprenant le ...
Guide 2012
Née des plus vieilles vignes du cru (soixante ans en moyenne), cette cuvée qui doit presque tout au merlot a connu la barrique pendant dix-huit mois. Le résultat est un vin grenat profond au bouquet c ...
Guide 2012
Ce cru microscopique de 0,38 ha a été créé en 2005 avec l'aide d'Hubert de Boüard, propriétaire d'Angélus à Saint-Émilion et consultant international. Né sur des argiles sableuses, son 2008 se pare d' ...
Guide 2012
Après un coup de cœur il y a deux ans, ce cru obtient deux étoiles pour ce superbe 2008, fruit d'un assemblage classique de merlot (75 %) et de cabernet franc. La robe soutenue est somptueuse. Au nez, ...
Guide 2012
Valeur sûre de l’appellation, forte de huit coups de cœur partagés équitablement entre les rouges et les blancs, ce cru sera passé à l’agriculture biologique dans trois ans. Nul doute que le savoir-fa ...
Guide 2012
La réputation du château d'Ardennes et la qualité de son terroir ne sont plus à prouver. Cela n’empêche pas les Dubrey d’apporter toujours autant de soins à l’élaboration de leurs vins. Issu d’un asse ...
Guide 2012
Ancienne propriété de la famille Lur-Saluces au XIX e s., cette belle unité aux portes du Sauternais renaît après une longue éclipse, grâce aux Guignard qui en ont pris les rênes en 2008. Assemblage d ...
Guide 2012
Belle unité commandée par une chartreuse du XVIII e s. entourée d'un vaste parc arboré, ce cru est géré depuis 1996 par José Rogrigues-Lalande, œnologue. Il reste fidèle à sa tradition de qualité avec ...
Guide 2012
Un cru longtemps exploité par les descendants de Montesquieu, aujourd’hui propriété de Dominique Coutière, industriel landais. Chaque année, le Clos Montesquieu fait s’affronter la Folie et la Raison, ...
Guide 2012
Belle unité située à Macau, ce cru s'inscrit volontiers dans l'esprit margaux par son vin à la structure tannique souple et homogène. D'une belle couleur grenat, ce haut-médoc est encore dominé par le ...
Guide 2012
Composé de gravilles reposant sur une dalle calcaire, ce terroir, typique de Saint-Sauveur, convient aussi bien au merlot (45 %) qu'au cabernet (55 %). Tous deux s'expriment sans réserve dans le bouqu ...
Guide 2012
Depuis quelques années, ce cru connaît une réelle ascension. Ces progrès se confirment avec ce 2008 qui ne cache pas ses ambitions. Celles-ci s'affichent d'emblée par l'intensité et la complexité du b ...
Guide 2012
Si ce cru retient l’attention par sa résistance à l’urbanisation, il le fait aussi par la montée en qualité de sa production qu’illustre cette jolie bouteille, dans un millésime qui fut loin d’être fa ...
Guide 2012
La dégustation à l’aveugle réserve parfois des surprises. C’est le cas ici avec un second vin qui l’emporte sur le grand. Il est vrai que ces Demoiselles ont fait l’unanimité du jury. Parées d’une élé ...
Guide 2012
Une chartreuse du XVIII e s. et un vignoble sur un coteau orienté au sud vers la vallée de la Garonne: un cadre classique pour ce vin qui ne l'est pas moins. Si le bouquet reste un peu discret, il séd ...
Guide 2012
Coup de cœur avec sa cuvée Tradition 2007, ce cru confirme son sérieux en obtenant deux étoiles dans un millésime réputé difficile. Toujours à forte majorité de sémillon (90 %), avec un appoint de sau ...
Guide 2012
Pas d'origine aristocratique dans le nom de ce cru mais une position privilégiée, sur la partie la plus élevée du coteau de Loupiac. Le vin en a bien profité: sa robe dorée et brillante est prometteus ...
Guide 2012
Du Mas Amiel (maury) à Jean-Faure (saint-émilion grand cru), Olivier Decelle a le don de dénicher de jolis terroirs. C’est le cas ici aussi avec ce cru établi sur des graves regardant l'estuaire, qui ...
Guide 2012
Jean-Michel Lapalu (Lacombe Noaillac, Patache d’Aux) a été bien inspiré de reprendre ce domaine en 2010, comme le montre ce vin aussi prometteur que gourmand. La jeunesse de la robe, d’un beau rouge s ...
Guide 2012
Peut-être favorisé dans ce millésime par sa forte majorité de merlot (70 %), ce cru tient encore une fois son rang en offrant un vin bien construit, d'une couleur profonde, qui développe un bouquet ma ...
Guide 2012
Haut de gamme des Vignerons d’Uni-Médoc, cette cuvée est un assemblage des différents terroirs de l’appellation. Elle confirme toute sa qualité avec ce 2008 qui a séduit d'emblée nos dégustateurs par ...