CHÂTEAU SEGUIN

2014

rouge tranquille 20 à 30 € A garder
Vin remarquable
Le vigneron
Bordé par le chemin de Saint-Jacques - les pèlerins passaient devant la croix de Seguin, toujours sur la propriété - ce domaine viticole ancien tombé dans l'oubli a été entièrement reconstitué depuis 1987 par les Darriet. Le vignoble, composé de deux belles croupes de graves, couvre aujourd'hui 31 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après un coup de coeur pour les millésimes 2012 et 2013, ce vin reste d'un excellent niveau. Le cabernet-sauvignon reprend ses droits (60 %, aux côtés du merlot). La robe intense montre des reflets de jeunesse. Au bouquet, les fruits rouges et noirs commencent à percer sous les notes épicées d'un élevage très bien dosé. Superbement équilibré, le palais tire son harmonie de la maturité du raisin et la finesse de sa trame tannique, bien soutenue par le merrain. Un style classique et abouti de l'appellation.

Détail du vin Château seguin

Garde :

2021 - 2027

Production :

64 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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un mot du vin

Arrufiac

Cépage blanc local des vignobles du Béarn, à l'origine d'un vin riche en alcool et bouqueté. Il s'accorde bien avec les autres cépages blancs de la région (petit et gros mansengs, courbu). C'est un cépage accessoire du pacherenc-du-vic-bilh et du saint-mont blanc.