Château Soleil
- rouge tranquille
- A boire
Château Soleil 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Sélection des meilleurs terroirs de la propriété, ce vin, né d'un travail admirable au chai, où les moûts ont côtoyé le merrain durant plus de dix-huit mois, avait obtenu un coup de coeur dans le millésime précédent. Dans la même veine, le 2014 a participé à la finale des coups de coeur. Paré d'une robe profonde, il délivre de séduisants arômes : café torréfié, puis fruits noirs bien mûrs relevés d'épices. Ample, charnue, équilibrée et longue, la bouche allie des tanins fondus et soyeux à cette pointe de nervosité qui signe les vins aptes à vieillir.
Détails du vin
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Le Château Soleil 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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110 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet fermier au cacao.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2024
- Production
- 110 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- SCEA CH. CROIX DU RIVAL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Puisseguin-saint-émilion
- Fiche appellation
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Bordelais, Lussac-saint-émilion
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Premier millésime en lussac pour ce cru dont les chais sont installés à Puisseguin. Croix du Rival est le nom de la parcelle à l'origine de ce vin à la robe éclatante et au bouquet naissant de cuir et de fruits rouges bien mûrs. En bouche, les tanins apparaissent gras, présents et fondus, et l'équilibre final est déjà agréable. À boire jeune ou dans quelques années.
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2008
Bordelais, Puisseguin-saint-émilion
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Acheté en 2005 par un groupe de passionnés emmené par Stephan von Neipperg (Canon la Gaffelière à Saint-Émilion), ce château a depuis multiplié les investissements. Grenat à reflets carminés, son 2008 libère des parfums de fruits noirs bien mûrs mariés à des notes boisées et épicées (girofle). Les tanins sont charnus, mûrs, puissants et très aromatiques. Un vin moderne qu'il conviendra d'attendre deux ou trois ans pour une meilleure harmonie.
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2005
Bordelais, Puisseguin-saint-émilion
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Ce cru d'une vingtaine d'hectares, dans la même famille depuis 1799, a été racheté en 2005 par un groupe d'investisseurs réunis autour de Stephan von Neipperg, bien connu à Saint-Émilion. Soleil? C'est le patronyme des anciens propriétaires, et il sonne bien. Les acquéreurs du cru l'ont conservé. Ils se sont lancés en revanche dans un vaste programme d'agrandissement et de modernisation des bâtiments d'exploitation. Ce Soleil brille... de reflets pourpres; les arômes de fruits noirs très mûrs sont enrobés par un boisé de qualité (dix-huit mois de fût). Puissant et présent en bouche, ce vin est soutenu par des tanins déjà élégants mais encore fermes, qui demandent deux à six ans pour s'assouplir. Promesse de Soleil 2005 (8 à 11 €), le second vin, est cité pour son fruité et pour sa structure équilibrée. On pourra l'apprécier plus jeune.
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Bordelais, Puisseguin-saint-émilion
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Bordelais, Lussac-saint-émilion
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- Dégustation à la propriété
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- Non
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