CHÂTEAU LE SARTRE

2014

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 20 à 30 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Redécouvert et reconstitué au début des années 1980 par la famille Perrin (Château Carbonnieux), ce cru de 35 ha est implanté sur de belles graves à l'ouest de Léognan, presque à l'orée de la forêt, au voisinage de Malartic, Fieuzal et Chevalier. À sa tête depuis 2004, Marie-José Leriche, soeur du regretté Antony Perrin, épaulée par son époux et par son directeur d'exploitation David Château.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le 2013 était proche des deux étoiles, son successeur s'est placé sur les rangs au moment d'élire les coups de coeur. Il s'impose dès la présentation, avec une robe profonde, tirant sur le noir. Déjà complexe, son bouquet dépose de belles notes épicées sur un lit de fruits noirs. Quant au palais, il dévoile sa puissance et d'agréables saveurs fruitées, tandis que les tanins du bois, encore jeunes, sont robustes avec élégance. Une bouteille racée à l'avenir assuré.

Détail du vin Château le sartre

Garde :

2020 - 2027

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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