CHÂTEAU MALFARD

Grande Réserve 2014

rouge tranquille 20 à 30 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Jadis propriété d'Élie Decazes, ministre de Louis XVIII, ce domaine commandé par un imposant château (1850) est implanté dans la vallée de l'Isle, au nord du Libournais. Tombé à l'abandon, il a été racheté en 2000 et restructuré par Philippe Rivière, à la tête aujourd'hui de 40 ha cultivés en agriculture biologique.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une seyante robe noire aux reflets moirés habille ce vin dominé, fait rare, par le petit verdot (40 %, avec les plus traditionnels merlot et cabernets en complément). Le nez, flatteur, dévoile des arômes persistants de raisin bien mûr soulignés par un joli boisé. La bouche souple et soyeuse, aux tanins fins et doux, est stimulée par une pointe d'acidité qui ajoute à sa précision, à sa longueur et à son potentiel de garde. Le coup de coeur fut mis aux voix. À noter : cette cuvée est vendue en magnums.

Détail du vin Château malfard

Garde :

2020 - 2027

Production :

1 770 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Brut

Se dit d’un vin effervescent comportant très peu de sucre (juste assez pour tempérer l’acidité du vin, soit entre 6 et 12 g/l) ; brut zéro (brut nature) désigne un champagne non dosé.