LAUGEL

Cuvée sélectionnée 2015

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Arthur Metz est une maison de négoce créée en 1904, dans le giron des Grands Chais de France depuis 1991. Elle regroupe trois sites dans le Bas-Rhin et se fournit auprès de quelque 650 viticulteurs cultivant environ 1 000 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin porte le nom d'un ancien négoce de Marlenheim, intégré de longue date dans la maison Arthur Metz. Il s'agit d'un moelleux provenant de sols marno-calcaires favorables au gewurztraminer. Sa robe jaune d'or, son nez complexe sur les fruits exotiques et les épices, poivre en tête, sa bouche souple et suave, marquée en finale par un retour des fruits exotiques, composent une bouteille flatteuse. (Sucres résiduels : 15 g/l.)

Détail du vin Laugel

Garde :

2017 - 2019

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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un mot du vin

Savagnin

Cépage blanc du Jura, originaire du Tyrol et cultivé aussi en Allemagne et en Suisse. Il donne des vins de bonne conservation dont le célèbre vin jaune du Jura (AOC arbois, côtes-du-jura, l'étoile et château-chalon, la plus réputée). Ce vin de très longue garde au bouquet caractéristique de noix et d'épices résulte d'un élevage sous voile et vieillit plus de six ans avant sa commercialisation. Le savagnin peut aussi être assemblé à tous les autres cépages jurassiens, notamment au chardonnay, pour donner des vins blancs secs, des vins de paille, du macvin-du-jura, voire du crémant-du-jura. Syn. : naturé.