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ALBERT MAURER

Lieu-dit Kritt Vieilles Vignes 2015

Alsace • Alsace gewurztraminer

blanc tranquille 8 à 11 € A boire

Vin cité

Le vigneron

En 1960, Albert Maurer a créé ce vignoble à Eichhoffen, près d'Andlau, et vendu ses premières bouteilles trois ans plus tard. Il a passé le relais en 2003 à Philippe, qui exploite près de 17 ha autour de cette commune et dans trois villages voisins. La conversion bio de la propriété, engagée graduellement à partir de 2005, a débouché sur une certification en 2011.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une robe jaune doré, des senteurs de rose et de litchi relevées d'épices, un palais ample, tout en rondeur mais bien équilibré, à la finale persistante offrant la note poivrée caractéristique du cépage : voilà un gewurztraminer bien typé. (Sucres résiduels : 30 g/l.)

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Détail du vin Albert maurer

Garde :

2017 - 2022

Production :

4 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

ALBERT MAURER

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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Cake au gingembre

Colombo de porc

Crevettes sautées sel et poivre

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Daube de porc au curry

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