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JOSEPH GRUSS ET FILS

Les Argiles blanches 2015

Alsace • Alsace pinot gris

blanc tranquille 8 à 11 € A boire

Vin cité

Le vigneron

Succédant à son père Bernard en 1998, le vigneron et négociant André Gruss exploite 16 ha de vignes sur quatre communes au sud de Colmar : Eguisheim, Wettolsheim, Herrlisheim et Rouffach. Il est bien connu des lecteurs du Guide, notamment pour ses crémants.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Or pâle, un pinot gris au nez discrètement floral et au palais ample et riche. Dominé par des impressions de rondeur, il reste équilibré grâce à une finale fraîche aux accents de fruits jaunes. Vinifié en sec, il sera parfait pour les poissons cuisinés. (Sucres résiduels : 7,5 g/l.)

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Détail du vin Joseph gruss et fils

Garde :

2017 - 2022

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 14 °C

Producteur :

JOSEPH GRUSS ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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JOSEPH GRUSS ET FILS

Cuvée Frohnenberg1998

Guide 2001

Vin très réussi

Alsace • Alsace pinot gris

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5 à 8 €

GRUSS

Prestige2006

Guide 2010

Vin cité

Alsace • Crémant-d'alsace

Blanc effervescent

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2004

Guide 2008

Vin cité

Alsace • Crémant-d'alsace

Blanc effervescent

5 à 8 €

JOSEPH GRUSS ET FILS

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coup de cœur

Alsace • Crémant-d'alsace

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JOSEPH GRUSS ET FILS

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Guide 2006

Vin cité

Alsace • Crémant-d'alsace

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Quel plat avec ce vin ?

Agneau sucré aux dattes

Aiguillettes de canard aux mirabelles

Aillade de veau

Beignets de crevettes

Colombo de porc

Coquelet caramélisé, sauce au foie gras

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