Cave de Ribeauvillé
- rouge tranquille
- A boire
Cave De Ribeauvillé Rodern Grande Cuvée 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Le pinot noir bénéficie d'une dénomination communale dans le village de Rodern. D'un pourpre jeune aux reflets violines, celui-ci associe la groseille et le sous-bois avant d'exprimer des notes toastées à l'aération. Rond en attaque, il dévoile ensuite des tanins sévères et un boisé appuyé. Une petite garde permettra à cette bouteille de s'affiner.
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Détails du vin
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Le Cave De Ribeauvillé Rodern Grande Cuvée 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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11 041 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan en cocotte.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2023
- Production
- 11 041 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 14 °C
- Producteur
- CAVE DE RIBEAUVILLÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace pinot noir
- Fiche appellation
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Le pinot noir bénéficie d'une dénomination communale dans le village de Rodern. D'un pourpre jeune aux reflets violines, celui-ci associe la groseille et le sous-bois avant d'exprimer des notes toastées à l'aération. Rond en attaque, il dévoile ensuite des tanins sévères et un boisé appuyé. Une petite garde permettra à cette bouteille de s'affiner.
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