ROLLY GASSMANN

Rorschwihr 2015

blanc tranquille 15 à 20 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Domaine né de l'union de Marie-Thérèse Rolly avec Louis Gassmann, établis à Rorschwihr, village dominé par le Haut-Koenigsbourg. Héritiers de lignées remontant à 1611, ces vignerons ont constitué un vaste domaine de 52 ha. Pierre Gassmann élabore de multiples cuvées, vinifiées par lieux-dits et types de sol.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une robe vieil or pour ce vin au nez expansif, mêlant la mirabelle, la pêche et l'abricot confits à une touche d'épices douces. L'orange confite s'ajoute à cette palette dans une bouche ample, puissante et onctueuse, à la longue finale chaleureuse et épicée. Un vin de garde encore un peu massif, que les dégustateurs conseillent d'attendre. (Sucres résiduels : 60 g/l.)

Détail du vin Rolly gassmann

Garde :

2019 - 2023

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.