DAVID ERMEL Coteau du Helfant 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

David Ermel Coteau Du Helfant 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une robe rouge intense, un nez fin et élégant tout en fruits rouges - cerise noire, framboise et groseille -, un palais ample aux tanins déjà fondus et à la finale fraîche, marquée par un retour des fruits rouges, composent un « vin plaisir », que l'on pourra apprécier dès la sortie du Guide.

Dom. David Ermel : Le vigneron

Vignerons de père en fils depuis 1795 à Hunawihr, village célèbre pour son église fortifiée assiégée par les ceps, les Ermel exploitent 15 ha de vignes, avec des parcelles dans le Rosacker, grand cru local. Sylvie et Jean-David, qui ont pris la succession de leurs parents en 1990, ont été rejoints en 2015 par leurs fils David et François.

Détail du vin David Ermel Coteau Du Helfant 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin David Ermel Coteau Du Helfant 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le David Ermel Coteau Du Helfant 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de David Ermel Coteau Du Helfant 2015 rouge ont-elles été produites ? 5 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin David Ermel Coteau Du Helfant 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le David Ermel Coteau Du Helfant 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin David Ermel Coteau Du Helfant 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin David Ermel Coteau Du Helfant 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : petit salé aux lentilles.

Garde :
2017 - 2022
Production :
5 400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot noir
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC David Ermel Coteau Du Helfant 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.