HUBERT MEYER

2015

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Les Meyer se succèdent de père en fils depuis 1722. Hubert a développé la vente en bouteilles, Pierre l'a rejoint en 2009 avant de prendre la tête de l'exploitation en 2014. Les 11 ha du domaine sont répartis sur des terroirs variés, autour de Blienschwiller et des communes voisines de Dambach-la-Ville, Nothalten et Epfig, au sud de Barr.

L'avis du Guide Hachette des Vins

On aime le nez floral de cette cuvée, qui ajoute à la rose, signature du gewurztraminer, une touche de violette et du fruit jaune, puis son palais d'une belle qualité aromatique, souple en attaque, ample et gras, équilibré par ce qu'il faut d'acidité. (Sucres résiduels : 17 g/l.)

Détail du vin Hubert meyer

Garde :

2017 - 2021

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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Vin doux naturel

Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.