CAVE VINICOLE DE CLÉEBOURG Lieu-dit Himmrich 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Cave Vinicole De Cléebourg Lieu-dit Himmrich 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le pinot gris se plaît sur ce terroir argilo-limoneux, à en juger par ce 2015 jaune doré au nez de fruits mûrs, voire compotés - poire, abricot, mirabelle -, qui s'épanouissent en bouche, nuancés de notes florales et d'une touche de poivre blanc. Un vin expressif, agréable aussi par sa bouche ample, assez longue, bénéficiant d'un bon support acide. (Sucres résiduels : 16 g/l.)

Cave Vinicole De Cleebourg : Le vigneron

La cave de Cléebourg a été fondée en 1946 pour sauver le vignoble situé à l'extrémité nord de l'Alsace, à la limite de l'Allemagne et à 80 km du tronçon principal de la route des Vins. La coopérative vinifie les vendanges de près de 200 ha de vignes implantés dans les villages proches de Wissembourg.

Détail du vin Cave Vinicole De Cléebourg Lieu-dit Himmrich 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Vinicole De Cléebourg Lieu-dit Himmrich 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Vinicole De Cléebourg Lieu-dit Himmrich 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Vinicole De Cléebourg Lieu-dit Himmrich 2015 blanc ont-elles été produites ? 11 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave Vinicole De Cléebourg Lieu-dit Himmrich 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cave Vinicole De Cléebourg Lieu-dit Himmrich 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave Vinicole De Cléebourg Lieu-dit Himmrich 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave Vinicole De Cléebourg Lieu-dit Himmrich 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cailles aux raisins.

Garde :
2017 - 2022
Production :
11 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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