CAVE VINICOLE DE CLÉEBOURG

Lieu-dit Himmrich 2015

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
La cave de Cléebourg a été fondée en 1946 pour sauver le vignoble situé à l'extrémité nord de l'Alsace, à la limite de l'Allemagne et à 80 km du tronçon principal de la route des Vins. La coopérative vinifie les vendanges de près de 200 ha de vignes implantés dans les villages proches de Wissembourg.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le pinot gris se plaît sur ce terroir argilo-limoneux, à en juger par ce 2015 jaune doré au nez de fruits mûrs, voire compotés - poire, abricot, mirabelle -, qui s'épanouissent en bouche, nuancés de notes florales et d'une touche de poivre blanc. Un vin expressif, agréable aussi par sa bouche ample, assez longue, bénéficiant d'un bon support acide. (Sucres résiduels : 16 g/l.)

Détail du vin Cave vinicole de cléebourg

Garde :

2017 - 2022

Production :

11 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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