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EDMOND RENTZ

Terroir 2015

Alsace • Alsace gewurztraminer

blanc tranquille 20 à 30 € A boire

Vin cité

Le vigneron

Descendant d'une lignée vigneronne remontant au XVIII^es., Edmond Rentz vend son vin en bouteilles dès 1936. Son fils Raymond étend la propriété et transmet en 1995 à Patrick un domaine de 20 ha réparti sur cinq communes au coeur de la route des Vins : Bergheim, Ribeauvillé, Hunawihr, Zellenberg, Riquewihr.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un nez élégant, d'une certaine complexité, entre fleurs (fleur d'oranger, lilas) et fruits confits (coing et abricot). D'une grande souplesse, ce vin ne manque pas pour autant de tenue. Sa finale poivrée et teintée d'une touche d'amertume lui donne un certain relief et de la subtilité. (Sucres résiduels : 76 g/l.)

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Détail du vin Edmond rentz

Garde :

2017 - 2021

Production :

9 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. EDMOND RENTZ

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

EDMOND RENTZ

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Colombo de porc

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Curry de poulet

Daube de porc au curry

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Fruité

Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).