BURGHART-SPETTEL

2015

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Le domaine est implanté entre Colmar et Riquewihr, dans le village viticole de Mittelwihr, connu pour sa colline des Amandiers. Héritier d'une tradition remontant au XIXes., Bertrand Spettel, rejoint par Jérôme en 2009, exploite près de 14 ha de vignes répartis sur sept communes, avec des parcelles dans trois grands crus.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une robe or pâle, un nez assez simple mais agréable, mêlant la rose à des notes de surmaturation (coing et abricot sec). Dans la même tonalité confite, le palais se révèle ample et gras, assez long, marqué en finale par une touche de rose fanée. Souple et suave sans être franchement moelleuse, cette bouteille pourra être débouchée de l'apéritif au dessert. (Sucres résiduels : 33 g/l.)

Détail du vin Burghart-spettel

Garde :

2017 - 2021

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pommadé

Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.