Vins 2 étoiles
Une gamme à l'honneur des cols et des sommets des Pyrénées. Cette cuvée évoque le col d'Aspin, passage obligé du Tour de France. Un vin stylisé et complexe, aux parfums de rose, de fruits rouges et no ...
Guide 2022
coup de cœur
Une jeune vigne (20ans) de pinot gris a donné naissance à un moelleux d'une belle brillance, ouvert sans réserve sur des arômes de sous-bois, de nectarine et d'abricot confit. On retrouve ces saveurs ...
Guide 2022
coup de cœur
Le sauvignon à son meilleur niveau dans cette cuvée née d'une jeune vigne de 15ans. Une belle robe limpide, un nez diablement charmeur avec ses intenses parfums fruités (mangue, pêche) et floraux. Une ...
Guide 2022
coup de cœur
Carabènes? «Roseaux» en patois, ceux qui entourent la parcelle dont provient cette syrah d'une gourmandise insolente. Derrière une robe violine, se dévoilent des senteurs toniques de violette, de ment ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce pinot noir propose un nez à la fois intense et subtil de griotte, de mûre et de pruneau, relevés de touches épicées et boisées. Superbement équilibrée, la bouche, aussi ronde et épicée que souple e ...
Guide 2022
coup de cœur
La modestie de sa robe pâle cache les atouts, que cette cuvée ne tarde pas à livrer avec éloquence. Animée d'un cordon de fines bulles, couronnée d'une mousse crémeuse, elle dévoile un bouquet d'une r ...
Guide 2022
coup de cœur
Les cinsault, syrah et carignan viennent enrichir cette cuvée conduite par le grenache (60%). Le nez se montre captivant par ses parfums intenses de fruits noirs confiturés (cassis, myrtille) et d'épi ...
Guide 2022
coup de cœur
Sélections parcellaires rigoureuses, fermentations longues et élevage soigné mi-cuve mi-barrique, il n'en fallait pas moins pour réaliser ce rouge ébouriffant. On retrouve la syrah (70%) dans sa robe ...
Guide 2022
coup de cœur
Grenache et syrah à parité composent ce rouge convaincant, qui n'a pas mis longtemps à mettre d'accord le jury pour lui attribuer un coup de cur. Habillé d'une seyante robe framboise aux reflets nacr ...
Guide 2022
coup de cœur
La cave a eu la bonne idée de créer des cuvées parcellaires, mettant en valeur les singularités de chacun des terroirs de Tavel. Ces Lauzeraies sont issues d'un assemblage de 6cépages, cultivés sur le ...
Guide 2022
coup de cœur
En vue l'année passée pour son chardonnay (IGP Oc), le Cellier décroche le coup de cur avec un formidable corbières à dominante de grenache blanc. Pas de chêne au nez, mais des arômes très purs et dé ...
Guide 2022
coup de cœur
Le duo vermentino-bourboulenc très complice dans ce blanc élevé en cuve. Le jury a aimé ce nez épanoui et charmeur où les fruits exotiques et la pêche blanche s'entichent de notes friandes de bonbon. ...
Guide 2022
coup de cœur
Tout est intense (sauf le prix) et de bon goût dans ce picpoul élevé sur lies: la robe limpide aux reflets verts, le nez fringant et ouvert sur les fleurs blanches, la pêche et le fruit exotique, la b ...
Guide 2022
coup de cœur
Jean-Luc Mazas glane son troisième coup de cur en 5ans avec ce formidable muscat, né d'un sélection drastique de grappes provenant de plusieurs parcelles à très faibles rendements. Tilleul, jasmin, k ...
Guide 2022
coup de cœur
C'est un vin sur la finesse plutôt que sur la puissance que le grand jury a mis en haut de l'affiche. La robe est dense, grenat aux reflets cuivrés. Le nez, d'une grande élégance, associe les fruits r ...
Guide 2022
coup de cœur
Un trio grenache blanc-vermentino-clairette élevé en fût et cuve, cela donne ce blanc accompli, à la robe scintillante et au nez fin et frais qui passe en revue l'aubépine, la poire et les agrumes. Un ...
Guide 2022
coup de cœur
Plus souvent en vue pour ses gris et ses blancs, Marc Laroppe a fait chavirer le cur des dégustateurs avec un pinot noir d'une intensité remarquable. Intensité que l'on perçoit à l'il avec une robe ...
Guide 2022
coup de cœur
Pas moins de 4 cépages concourent à l'harmonie de ce moelleux: le sémillon, le sauvignon gris, le sauvignon blanc et la muscadelle. Le nez mêle les fleurs blanches, les fruits frais et le miel de chât ...
Guide 2022
coup de cœur
Le 2018 avait obtenu 2 étoiles, son successeur monte sur le podium. L'assemblage est proche, avec un peu plus de merlot (60%) aux côtés du cabernet franc et d'un petit appoint de cabernet-sauvignon. D ...
Guide 2022
coup de cœur
Quatre cépages, merlot en tête, concourent à l'harmonie de ce rosé à la robe pastel qui a enchanté nos dégustateurs: intensité, complexité, fraîcheur et longueur, tout est là! Une rare finesse. ...
Guide 2022
coup de cœur
Le domaine obtient son 4e coup de cur avec une cuvée de (pratiquement) pur malbec, appartenant à une gamme monocépage. Élevé en fût, ce vin charme par son nez tout en fruits, entre griotte, baies noi ...
Guide 2022
coup de cœur
Bien connu en Gironde sous le nom de «pierre de Bordeaux», le calcaire à astéries favorise le merlot, qui compose 50% de cette cuvée, avec l'abouriou (20%), le malbec et les deux cabernets. Après un s ...
Guide 2022
coup de cœur
Le millésime précédent avait manqué de peu le coup de cur, son successeur l'obtient. Issu d'un assemblage différent (merlot, malbec et cabernet franc assemblés par tiers), il résulte d'un pressurage ...
Guide 2022
coup de cœur
Une robe rouge grenat aux nuances violines, parfaitement limpide, habille ce vin prompt à livrer ses arômes de fruits mûrs (framboise, mûre) et d'épices douces, avec une note de groseille plus vive. L ...
Guide 2022
coup de cœur
Trois coups de cur en rosette, dont deux consécutifs, de quoi faire du domaine un ambassadeur de l'appellation. Les raisins du rosette (pour ce millésime, du sémillon et des sauvignons blanc et gris) ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce magnifique rosé couleur abricot s'ouvre sur un bouquet intense de pêche, de cassis, de fraise et d'agrumes agrémentés de notes florales et épicées. On retrouve cette palette aromatique complexe dan ...
Guide 2022
coup de cœur
Une magnifique robe pétale de rose habille ce duo grenache-syrah (80-20). Le nez intense et complexe convoque les fruits rouges (fraise, cerise), les fruits exotiques (ananas), les agrumes et les fleu ...
Guide 2022
coup de cœur
Or vert, très clair et brillant, ce 2020 a tout pour plaire. Au premier nez discret succèdent des notes puissantes de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches. Un très léger perlant soutient ...
Guide 2022
coup de cœur
L'aïeul vigneron, né en 1886, était devenu fournisseur d'Ettore Bugatti. Proposait-il du vin rouge? Quoi qu'il en soit, en 2019, les Klingenfus ont signé un remarquable pinot noir, qui s'affirme sans ...
Guide 2022
coup de cœur
Raphaël Blanco s'illustre régulièrement avec ses vins rouges. Il propose ici ce magnifique beaujolais qui s'ouvre sur des arômes intenses et très harmonieux de fruits noirs mâtinés de nuances florales ...
Guide 2022
coup de cœur
Des vignes de 60ans sont à l'origine de ce villages des plus expressifs, ouvert sur des arômes intenses de fruits rouges et noirs frais agrémentés d'une touche florale. La bouche, très souple en attaq ...
Guide 2022
coup de cœur
Coup de cur dans le Guide précédent avec son moulin-à-vent Chassignol 2017, Maxime Troncy confirme ses (très) bonnes dispositions et signe un «simple» beaujolais qui n'a rien de simpliste. Une cuvée ...
Guide 2022
coup de cœur
Une cuvée toujours au rendez-vous, qui fait coup double après l'excellent millésime 2018, également élu coup de cur. Ces vieilles vignes de 80ans ont encore fait des merveilles avec un 2019 ouvert sa ...
Guide 2022
coup de cœur
De ce lieu-dit situé au-dessus du village de Juliénas, le domaine exploite deux parcelles à fortes pentes: 1,37ha de gamay âgés de 63ans. De vénérables ceps qui ont donné un 2020 magnifique, ouvert su ...
Guide 2022
coup de cœur
Sixième coup de cur pour Jean-Marc Monnet avec cette cuvée admirable de bout en bout. De ce terroir d'origine volcanique, il a fait naître un juliénas expressif, fleurant bon le cassis et la cerise m ...
Guide 2022
coup de cœur
Le 2018 décrocha le coup de cur dans l'édition précédente, le 2019 fait jeu égal avec un vin tout aussi séducteur. Au nez, les fruits noirs (cassis, myrtille) se mêlent aux épices et à la violette.?E ...
Guide 2022
coup de cœur
Des vignes de 50 ans pour moitié égrappées sont à l'origine de ce régnié passé 10 mois en cuve. Un vin qui interpelle d'emblée avec sa robe soutenue et ses arômes non moins intenses de fruits noirs mû ...
Guide 2022
coup de cœur
Paré d'une élégante robe or pâle, ce pur sauvignon élevé 9mois en fût s'exprime sur des arômes bien typés de pamplemousse, de citron confit, de fruits exotiques et de bourgeon de cassis, accompagnés d ...
Guide 2022
coup de cœur
Composée de sémillon, sauvignon blanc et sauvignon gris, cette superbe cuvée révèle au nez des arômes complexes d'ananas, de fruits blancs, de rose et de bonbon anglais. Souple et légèrement boisée à ...
Guide 2022
coup de cœur
Élevé en fût de chêne pendant 12mois, ce 2019 associe pour le meilleur merlot (70%) et malbec. Habillé d'une robe profonde, il offre un nez complexe de fruits rouges mûrs, de chocolat et de vanille ac ...
Guide 2022
coup de cœur
Hautement parfumé, avec ses notes de cassis, de mûre et de framboise, ce sainte-foy fait grande impression. La trame est du même acabit, équilibrée et parfaitement glissante, sans aucune austérité. C' ...
Guide 2022
coup de cœur
Merlot, cabernet et malbec unis pour le meilleur dans ce 2019 d'un seyant vermillon intense. Le nez, aussi élégant que gourmand, évoque une corbeille de fruits compotés mâtinés d'épices et de fines nu ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce 2019 d'une réelle élégance a fait d'emblée forte impression, par sa robe intense et profonde, d'un beau rouge sombre, comme par son bouquet harmonieux de fruits noirs, de violette et d'épices douce ...
Guide 2022
coup de cœur
Une élégante robe pâle et lumineuse habille ce superbe rosé à dominante de cabernet, ouvert sans réserve sur des arômes intenses de petits fruits rouges (fraise, framboise), d'agrumes (pamplemousse) e ...
Guide 2022
coup de cœur
Issue de sauvignon blanc (75%) et de sauvignon gris, cette magnifique cuvée a impressionné nos dégustateurs. Habillée d'une seyante robe pâle aux reflets dorés, elle dévoile à l'olfaction de délicates ...
Guide 2022
coup de cœur
merlot (95%) et un peu de malbec pour ce 2019 enthousiasmant, qui s'exprime sans réserve sur les fruits noirs cuits (cassis, mûre, prune) mâtinés de violette. D'un équilibre irréprochable et très expr ...
Guide 2022
coup de cœur
Née du merlot et d'une larme de malbec (5%), cette cuvée a impressionné le jury, et ce n'est pas la première fois. Un nouveau coup de cur pour ce grand classique de l'appellation dont le nez raffiné ...
Guide 2022
coup de cœur
Élevé en barrique neuve pendant 15mois, ce 100% merlot s'habille d'une élégante robe grenat frangée de nuances bleutées. Passé les premières notes de cacao, le nez s'exprime progressivement sur les fr ...
Guide 2022
coup de cœur
Très harmonieux dans sa robe dorée à reflets brillants, ce 2018 poursuit dans le même esprit d'élégance avec son bouquet expressif aux senteurs d'écorce d'orange appuyées par un élevage bien dosé. Cet ...
Guide 2022
coup de cœur
Coup de cur avec le Rose Perrière 2017, Jean-Luc Sylvain fait le doublé avec un 2018 admirable en tous points. Passé un puissant assaut de fruits rouges mûrs relevés d'épices à l'olfaction, on découv ...
Guide 2022
coup de cœur
La complicité entre le beau terroir de Portets et le merlot (97% de l'assemblage, complété par une larme de petit verdot et de cabernet-sauvignon) trouve une parfaite expression dans ce 2019 à l'impre ...
Guide 2022
coup de cœur
Ouvert et intense, le nez de ce superbe aligoté né de ceps de 40ans convoque les fleurs blanches (chèvrefeuille), la vanille et la noisette. Une aromatique des plus gourmandes enrichie de notes brioch ...
Guide 2022
coup de cœur
Les hautes-côtes du domaine sont régulièrement en vue, dans les 2couleurs. Honneur au rouge ici, avec un 2018 qui fait forte impression et décroche l'unique coup de?cur?de l'appellation. Un vin d'un ...
Guide 2022
coup de cœur
Veuve Ambal fait mouche avec ce blanc de blancs couvert par une mousse onctueuse et animée par une bulle fine et régulière. Au nez, les fruits jaunes et les fleurs blanches s'unissent délicatement. La ...
Guide 2022
coup de cœur
D'entrée, ce sauvignon joue la carte de la séduction avec sa robe étincelante aux reflets verts et dorés. La suite tient les promesses. Ce vin remarquable a tout pour plaire: un nez teinté d'exotisme ...
Guide 2022
coup de cœur
Ce petit-chablis à la fois gras et minéral a tout d'un grand. Le nez, très élégant, associe harmonieusement les fruits jaunes à de fines notes poivrées. La bouche est un exemple d'équilibre. Ample, co ...
Guide 2022
coup de cœur
L'excellente «coop» d'Azé enrichit un palmarès déjà bien étoffé d'étoile et de coups de cur avec cette cuvée Prestige. Sous une robe or clair brillante et limpide, des senteurs de raisins mûrs et d'é ...
Guide 2022
coup de cœur
Un nouveau coup de cur pour les Lenoir avec ce vin issu d'un terroir argilo-calcaire et élevé 10mois en fût de chêne. Sous une robe jaune clair à reflets pistache, il dévoile des parfums de fleurs bl ...
Guide 2022
coup de cœur
On appréciera d'abord le brillant de la robe or jaune, ainsi que les intenses senteurs d'aubépine, d'ananas, de pamplemousse et de pêche de vigne. Après une attaque légèrement suave typique de ce mill ...
Guide 2022
coup de cœur
De vénérables vignes âgées de 70ans, un égrappage total et un élevage de 10mois en foudre et en cuve sont à l'origine de cette mondeuse taillée pour la garde. Un vin intense, aux arômes de fruits roug ...