coup de cœur
Château Valmy 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
C'est un séducteur, bien né dans ce terroir qui révèle le fruit, impose sa force et sa finesse, et signe un grain de tanin unique. Tout commence par un grenat profond et par une explosion aromatique autour de la crème de cassis, de la mûre, de la violette et d'une note plus sauvage de sous-bois, puis suivent la réglisse et le cuir. La bouche affiche un volume impressionnant, mais aussi de la rondeur, un peu de sucrosité, un fruit omniprésent, des tanins soyeux et diablement veloutés. Un ensemble puissant et fin à la fois, d'une longueur singulière : un grand vin, tout simplement.
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Vins de Côtes-du-roussillon
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Détails du vin
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Le Château Valmy 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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9 750 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2030
- Production
- 9 750 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 17 °C
- Producteur
- CH. DE VALMY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-roussillon
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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- blanc tranquille
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Le vigneron
CH. DE VALMY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Côtes-du-roussillon
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