Patrick Noël
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Patrick Noël 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
La propriété des Noël est répartie sur les différents terroirs calcaires, marneux et siliceux du Sancerrois. Cette cuvée illustre magnifiquement le beau travail d'assemblage que l'on peut réaliser sans artifice quand les raisins ont des qualités complémentaires. Au nez, se déploient des parfums élégants de fleurs blanches (poirier), d'agrumes et de fruits jaunes. On retrouve le fruit, longuement, dans une bouche qui conjugue volume, richesse et fraîcheur dans une harmonie parfaite. Imparable.
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Détails du vin
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Le Patrick Noël 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2027
- Production
- 35 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- JULIE ET PATRICK NOËL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
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2015
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2015
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De jolies notes fruitées (orange, litchi, abricot) mâtinées de touches florales et d'une pointe végétale animent l'olfaction. Franc en attaque, le palais séduit par sa rondeur et sa douceur, renforcées par une finale sur les fruits bien mûrs.
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2013
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La teinte jaune à reflets dorés de ce 2013 témoigne d'une vendange récoltée à pleine maturité. Le nez le confirme par ses beaux arômes fruités assortis d'une touche muscatée. La bouche, très ronde et onctueuse, offre une pointe de fraîcheur en finale qui équilibre l'ensemble.
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2012
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Ce 2012 affiche une robe jaune pâle aux reflets dorés intenses. Le nez dévoile des parfums de buis et d'agrumes de bonne intensité. Souple en attaque, le palais s'appuie sur une fine trame acide et déploie des arômes soutenus de fruits blancs. La finale citronnée apporte un surcroît de fraîcheur. Un sancerre léger, dynamique et typé.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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- Chambre d’hôte
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