DOMAINE DU CHAILLOT Parenthèse 2020 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Châteaumeillant

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Chaillot Parenthèse 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Violine aux confins du noir, la robe est soutenue, profonde et dense. Au nez, les fruits noirs (cassis, mûre) se mêlent à de subtiles touches florales (violette, acacia). Souple en attaque, le palais déroule des tanins veloutés, bien pris dans la chair de ce vin ample et gras. Une petite amertume pointe en finale pour ajouter à sa longueur et à son dynamisme. L'alliance de la force et de l'élégance.

Dom. Du Chaillot : Le vigneron

Vigneron depuis 1993, Pierre Picot dirige une exploitation de 6 ha. Les vignes se répartissent sur trois sites : deux reposent sur des micaschistes à 320 m d'altitude et un sur des terrasses sédimentaires à 280 m d'altitude. Une valeur sûre de l'appellation châteaumeillant.

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Détail du vin Domaine Du Chaillot Parenthèse 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Chaillot Parenthèse 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Chaillot Parenthèse 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Du Chaillot Parenthèse 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Chaillot Parenthèse 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Chaillot Parenthèse 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DU CHAILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteaumeillant