DOMAINE ABOTIA 2020 - blanc

Sud-Ouest • Irouléguy

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Abotia 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Ce domaine d'excellence signe un blanc épatant à partir des deux mansengs associés au courbu. Le nez complexe et racé convoque la pêche, la poire et l'ananas accompagnés par de subtiles notes miellées et toastées. Une complexité aromatique que prolonge une bouche intense, fraîche et charnue, étirée dans une longue finale sur l'abricot et les épices douces.

Earl Abotia : Le vigneron

Une grande ferme dans le pur style bas-navarrais près de Saint-Jean-Pied-de-Port, au pied du pic de l'Arradoy. Jean-Claude et Louisette Errecart ont relancé la viticulture sur l'exploitation, où l'on élève aussi des porcs. Leur fils Peïo, qui s'est installé en 2001 et a introduit les cépages blancs, cultive 10 ha de vignes en étroites banquettes. Une valeur sûre.

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Détail du vin Domaine Abotia 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Abotia 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Abotia 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Abotia 2020 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Abotia 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Abotia 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Abotia 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Abotia 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :

2022 - 2025

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL ABOTIA

la Fiche du producteur