DOMAINE DE L'ÉPINEAU Condates 2020 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De L'épineau Condates 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Le pinot noir (70 %) et le gamay composent un vin intense, ouvert sans réserve sur les fruits bien mûrs (cassis, mûre, myrtille) relevés de nuances épicées (poivre, muscade, réglisse) et boisées (café, fumé). La bouche se montre souple en attaque, puis monte en volume, portée par des tanins finement texturés et tapissants. Le long retour aromatique confirme la richesse du raisin et le juste dosage du boisé. Déjà savoureux et pour quelques années encore.

Dom. De L' épineau : Le vigneron

Emmanuel Charrier, installé en 2004 avec quelques parcelles de vieilles vignes, étend progressivement son vignoble (8,7 ha aujourd'hui) et sa renommée. Priorité pour lui à la vigne par le travail du sol, par l'utilisation d'engrais naturels et organiques, et par des subterfuges naturels pour lutter contre les prédateurs de la plante.

Détail du vin Domaine De L'épineau Condates 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'épineau Condates 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'épineau Condates 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'épineau Condates 2020 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'épineau Condates 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'épineau Condates 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'épineau Condates 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
2022 - 2026
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-du-giennois
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De L'épineau Condates 2020 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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