Domaine de l'Épineau
- rouge tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine De L'épineau Condates 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Le pinot noir (70 %) et le gamay composent un vin intense, ouvert sans réserve sur les fruits bien mûrs (cassis, mûre, myrtille) relevés de nuances épicées (poivre, muscade, réglisse) et boisées (café, fumé). La bouche se montre souple en attaque, puis monte en volume, portée par des tanins finement texturés et tapissants. Le long retour aromatique confirme la richesse du raisin et le juste dosage du boisé. Déjà savoureux et pour quelques années encore.
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Détails du vin
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Le Domaine De L'épineau Condates 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2026
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DE L' ÉPINEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-du-giennois
- Fiche appellation
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VO? Version Originale. Dans le verre, un sauvignon très pur, au nez lent à s'ouvrir, d'abord floral puis fruité (agrumes, amande) et minéral (fumé). La bouche est au diapason, précise, alerte, à l'accent minéral affirmé (iode, touche fumée), mais enrobée d'une bien jolie chair. Frais, riche et long à la fois, il a tout bon. Huîtres grasses et autres fruits de mer seront en bonne compagnie.
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DOMAINE DE L'ÉPINEAU
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Les notes de fruits rouges à l'alcool (cerise, framboise) percent doucement entre les senteurs de grillé, d'encens et de vanille apportées par le merrain. La bouche, harmonieuse, révèle une texture riche, faite de gras et de tanins frais, tandis que les notes de fruits rouges s'imposent avec persistance en finale.
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DOMAINE DE L'ÉPINEAU
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De bonne intensité, le nez s'ouvre sur des notes variétales (buis, pamplemousse). L'aération lui apporte de la finesse en révélant des fragrances florales (aubépine, acacia) et poivrées. Souple en attaque, la bouche est délicatement ciselée de petites touches citronnées (fruit et zeste). On l'aime pour sa fraîcheur et sa légèreté.
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2016
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De bonne intensité, le nez est élégant: harmonie entre notes fruitées et minérales. Souple en attaque, la bouche est savoureuse par sa rondeur, son équilibre acide et sa longue finale pleine de gourmandise (orange, mandarine).
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EMMANUEL CHARRIER
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Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois
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Ce vin exprime bien le terroir argilo-calcaire qui l'a porté. Riches, les arômes de tubéreuse, de fleurs blanches et de fruits blancs se dévoilent avec élégance. Rond en attaque, plein et onctueux, le palais s'équilibre autour d'une fine acidité et s'étire dans une longue finale fraîche.
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EMMANUEL CHARRIER
Prémices 2012
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois
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Emmanuel Charrier, installé en 2004 avec quelques parcelles de vieilles vignes, étend progressivement son vignoble et sa renommée. Cette cuvée offre à l'olfaction une certaine complexité, se partageant entre notes végétales (buis), fruitées et florales. Franche en attaque, la bouche se distingue par une belle nervosité aux accents citronnés. À servir sur un tartare de poisson ou sur du saumon fumé. Le rosé 2012 L'Épineau (1300b.) souple, frais, fruité et épicé, est cité.
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EMMANUEL CHARRIER
Condates 2007
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois
- rouge tranquille
Condates, qui signifie «confluence», est un ancien nom de la commune de Cosne-sur-Loire. D'un rouge rubis soutenu, cette cuvée montre un premier nez attrayant où les évocations de mûre dominent. Puis elle s'ouvre sur des notes de fumée et de fruits rouges qui lui apportent de la complexité. Équilibrée et souple, la bouche se termine par un fruité persistant qui rappelle le nez.
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DOMAINE DE L'ÉPINEAU
2007
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
La production est plus que confidentielle, mais la qualité est au rendez-vous. Aux parfums végétaux se mêlent des accents plus mûrs, rappelant les fruits exotiques, et une pointe de minéralité: le nez est intense, explosif même, précise un dégustateur. La bouche, onctueuse et longue, accompagnée de notes d'agrumes, confirme ces impressions de maturité. À déguster dès à présent.
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EMMANUEL CHARRIER
Prémices 2006
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois
- blanc tranquille
Dans l'Antiquité, les prémices étaient les premiers fruits de la terre qu'on offrait aux divinités. Jeune vigneron, Emmanuel Charrier propose son troisième millésime, remarqué par le jury tout comme les deux précédents. Un nez au fruité intense agrémenté de vanillé et d'une pointe de noix de coco annonce un vin rond et plein qui enveloppe bien la bouche. De la vivacité sans excès, une finale ample et fraîche, laissent augurer un bel avenir à cette bouteille.
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DOMAINE DE L'ÉPINEAU
L'Instant 2018
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois
- blanc tranquille
Un jaune très pâle à reflets verts et gris habille ce vin au nez très frais de buis, puis de fleurs. La bouche acidulée évoque le minéral et les agrumes.
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DOMAINE DE L'ÉPINEAU
Forcément 2018
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-giennois
- blanc tranquille
un vin or clair brillant de reflets verts. Des notes discrètes de fruits jaunes (abricot), de fleurs et de pâtisserie se distinguent au nez, tandis que la bouche fait la part belle à la douceur avant un léger retour de la fraîcheur en finale.
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Le vigneron
DOM. DE L' ÉPINEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Coteaux-du-giennois
Voisine des AOC sancerre et pouilly-fumé, l'aire des coteaux-du-giennois constitue le vignoble le plus septentrional de la Loire nivernaise. Depuis les anciennes terrasses de la Loire à Gien, les vignes s'étendent vers Cosne-sur-Loire sur des sols argilo-calcaires. Orientés à leurs débuts vers des vins rouges et rosés, issus de l'assemblage ...
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