Vins rosés
Une douce pâleur rehaussée de reflets violines habille ce vin. L'agitation révèle des parfums complexes et intenses de fleurs blanches, d'agrumes (pomelo) et de fruits exotiques. Une jolie trame aroma ...
Guide 2015
Élégance et raffinement émanent de ce vin, tant par sa robe brillante couleur chair que par ses parfums frais de pamplemousse et de bourgeon de cassis. Cette expression se complète d'arômes de mangue ...
Guide 2015
Pas moins de cinq cépages composent cette cuvée à la robe litchi ornée de nuances sable. Le nez livre d'intenses parfums de mangue et de fruit de la Passion agrémentés d'une note de basilic. La bouche ...
Guide 2015
Ce rosé cristallin livre, après aération, de fins parfums de groseille et de cerise agrémentés d'une touche exotique d'ananas. Un fruité que prolonge un palais frais, souple et croquant. «De l'harmoni ...
Guide 2015
Belle robe rose clair et arômes variés de chèvrefeuille, de pêche de vigne, de mirabelle et de pomelo: l'entrée en matière est des plus engageantes. La bouche, à l'unisson, révèle un équilibre remarqu ...
Guide 2015
En 2012, la propriété s'est dotée d'une nouvelle cave équipée de matériel dernier cri, qui a accueilli la vendange nocturne de cette cuvée haut de gamme. Robe saumoné clair; nez délicat, floral et fru ...
Guide 2015
Une dôle blanche classique, issue du pinot noir (90%) et du gamay. Robe pâle à reflets cuivrés. Nez agréable de fraise des bois et d'églantine. Une attaque sur les fruits macérés, du gras, de la densi ...
Guide 2015
Non pas des poussières, mais deux belles étoiles pour cette cuvée de pinot noir d'un seyant rose franc, à l'effervescence fine et soutenue. Au nez, les fruits rouges mûrs annoncent un crémant de carac ...
Guide 2015
Comme toujours, les effervescents de la «coop» sont au rendez-vous. En tête, ce Vive la joie traversé de fines bulles et paré d'une brillante robe saumon. Équilibré autour d'un fruité frais et gourman ...
Guide 2015
Un rosé de saignée non millésimé mais né d'une seule année (ici, 2010). Une macération de 48h lui a légué une robe rose intense et un nez d'aubépine, de fleurs coupées et de fraise. Les arômes de frui ...
Guide 2015
Un rosé d'assemblage composé de noirs (meunier à 90%). Sa légère effervescence ne trouble pas sa belle robe pâle au rose cuivré. Son nez vineux enchante, mêlant le fruit confit, le coing, l'abricot, a ...
Guide 2015
Le vigneron a pratiqué une saignée suivie d'une pressée souple pour ce tavel associant le grenache, le cinsault, la clairette et une pincée de cépages divers. La robe est couleur pêche. Le nez, intens ...
Guide 2015
Élever un vin gris cinq mois sous bois (demi-muid), il fallait oser! Le résultat est convaincant. La robe est soutenue, entre saumon et framboise; framboise que l'on retrouve au nez, dans une version ...
Guide 2015
Le bouquet, frais et expressif, est un agréable cocktail de fruits exotiques et d'agrumes agrémenté d'un soupçon d'épices. Suivant la même ligne aromatique, la bouche se révèle fine, ronde et soyeuse. ...
Guide 2015
Joliment présenté dans une parure rose pâle, ce 2013 ne manque pas d'expression, agrumes en tête, accompagnés de fruits à chair blanche et de pêche jaune. La bouche n'est pas en reste: fraîche en atta ...
Guide 2015
De fraîches senteurs de buis, de menthe, de sauge et d'aubépine signent un bouquet complexe et racé. La mise en bouche est florale, le développement rond, souple et soyeux. Un rosé très expressif, élé ...
Guide 2015
Paré d'une robe pâle étincelante, ce rosé à dominante de tibouren (70%) livre un bouquet élégant aux nuances florales d'une grande finesse. À l'unisson, la bouche se montre généreuse et douce, sous-te ...
Guide 2015
Derrière une robe marbre rose se dessine un vin démonstratif, ouvert sur des notes gourmandes et douces de guimauve, de pâtisserie et de pomme d'amour. La bouche tout aussi séduisante, souple et ronde ...
Guide 2015
Une fois de plus, le charme de cette cuvée au nom chargé de gourmandise opère. Paré d'une robe chair très pâle, ce rosé s'ouvre avec exubérance sur des notes exotiques, de pomelo, d'herbe fraîche et d ...
Guide 2015
Robe rose pâle, bouquet intense et gourmand de bonbon anglais, l'approche est flatteuse. Le palais? Friand, frais et fruité (framboise) à souhait. Un très joli rosé de gamay, à savourer de l'apéritif ...
Guide 2015
Un rosé d'assemblage (65% de meunier, 25% de pinot noir et l'appoint en chardonnay). L'élégance est le maître mot de la dégustation. Un nez d'une grande finesse, tout en fruits rouges. Même délicatess ...
Guide 2015
«Féminin» écrivent en cœur les jurés. Entendez: «élégant». Le piquant de l'affaire, c'est que ce rosé – un assemblage des trois cépages – a été élaboré par des femmes. Les compliments fusent: couleur ...
Guide 2015
Un chardonnay auquel 12% de vin rouge ont donné une couleur rose tendre. Un cordon de fines bulles porte au nez d'agréables notes fruitées. Fraise, framboise, pêche et abricot composent une jolie gamm ...
Guide 2015
Construit sur 60% de noirs, un champagne à la robe d'un rose profond parcourue d'une effervescence tonique. Le nez délicat, partagé entre rose et fruits rouges (framboise, groseille), prélude à une bo ...
Guide 2015
Un rosé qui charme par son raffinement et par sa complexité, tant au nez qu'en bouche. De sa robe saumon clair s'échappent de fraîches senteurs de rose, de framboise et de fruits exotiques (mangue, li ...
Guide 2015
Un sujet maîtrisé et une recette éprouvée: macération d'environ cinq jours du pinot noir en grappes entières, puis élevage en fût ancien pendant onze mois et vieillissement en bouteilles d'au moins de ...
Guide 2015
Des éclats cristallins font briller ce rosé expressif s'ouvrant sur des parfums soutenus et élégants de framboise, de pêche, de pomelo et de bonbon acidulé. La bouche tendre, soyeuse et fruitée à souh ...
Guide 2015
Cette cuvée rose pâle aux reflets abricot libère un nez fin et élégant de fruits jaunes (pêche de vigne) mêlés de notes d'agrumes. Rondeur, richesse et générosité caractérisent le palais, qui s'étire ...
Guide 2015
Ce 2013 à la robe rose pâle animée de reflets saumonés dévoile à l'aération un nez à la fois puissant et subtil où se mêlent notes d'agrumes et de fruits blancs bien mûrs. La bouche à l'attaque ample ...
Guide 2015
Né d'un assemblage de raisins noirs majoritaires (70%, pinot noir et meunier à égalité) et de chardonnay, ce rosé tire de l'adjonction de vin rouge sa couleur saumonée. Il séduit par un nez confit tou ...
Guide 2015
Un rose tendre et cuivré pour ce rosé de pur pinot noir. Nez de fruits noirs charmeur, complexe et profond. Bouche croquante, ample, élégante et longue, panier de fraise, groseille et cassis. ...
Guide 2015
La délicatesse caractérise ce rosé d'assemblage mariant 80% de pinot noir au chardonnay: couleur rose tendre, nez de fruits rouges subtil et élégant, bouche harmonieuse et fraîche sur des notes de gro ...
Guide 2015
Faisant la part belle au grenache, cette cuvée se présente dans une robe rose légère. Le nez, délicat, mêle fruits à noyau, fruits rouges acidulés et agrumes. On retrouve ces derniers dans une bouche ...
Guide 2015
Issu du seul pinot noir, ce rosé revêt pourtant une robe rose pâle. Le nez est élégant, frais et floral, et la bouche racée, acidulée et fruitée. ...
Guide 2015
L'adjonction de 15% d'un vin rouge de pinot noir à un vin de base de chardonnay explique la couleur soutenue, orangée aux reflets cuivrés, de cette cuvée. Au nez, des arômes mûrs: la fraise compotée, ...
Guide 2015
Bien connu des lecteurs pour ses bordeaux rouges et blancs, avec plusieurs coups de cœur à son palmarès, Éric Duffau soigne aussi ses rosés. Témoin ce 2012 issu de cabernet franc (60%) et de merlot, q ...
Guide 2014
Finaliste au grand jury des coups de cœur, la version 2011 de ce clairet du château Dufilhot avait fait une belle sensation dans l'édition précédente. Le 2012, issu du même duo merlot-malbec à 50-50, ...
Guide 2014
Cette Envie d'été avait décroché le coup de cœur dans le millésime 2008, le second vinifié par Thierry Combefreyroux, qui s'est installé en 2007 à la suite de son père. Le 2012, mi-merlot mi-cabernet- ...
Guide 2014
Cette maison de négoce bien connue propose un rosé à dominante de cabernets (franc à 70%, sauvignon à 20%), avec le merlot en appoint. Séduisant dans sa robe claire aux reflets pelure d'oignon, ce 201 ...
Guide 2014
Les origines de ce domaine situé dans le haut Layon remontent à la Révolution. Le vignoble compte aujourd'hui 73ha, dont treize consacrés à cette cuvée très élégante dans sa tenue rose pâle. Ouvert, g ...
Guide 2014
Cette entreprise familiale a vu le jour au début des années 1920. Depuis, elle vinifie les diverses appellations angevines. Elle se distingue avec un pur cabernet franc élevé six mois en cuve. Drapé d ...
Guide 2014
Aidés depuis 2006 de leur fils Frédéric et de leur belle-fille, Clarisse Coignard et son mari ont repris les rênes du domaine familial en 2002. Dans leur cave en tuffeau du XVIIes., ils élèvent les di ...
Guide 2014
Marc Séchet a repris en 1997 le domaine familial situé à Maligné, réputé pour ses terres charbonneuses. Il signe une cuvée fort séduisante dans sa robe intense, d'un beau rose orangé animé de reflets ...
Guide 2014
Le Clos des Gohards, connu pour la régularité de ses coteaux-du-layon, signe un superbe cabernet-d'anjou rose orangé qui dévoile un nez gourmand de fruits rouges et de bonbon anglais. La bouche, à l'u ...
Guide 2014
Cette structure de négoce propose un pur grolleau issu de vignes plantées sur 6ha argilo-schisteux. Il en résulte un vin à la robe rose pâle limpide, aux parfums flatteurs de fruits rouges accompagnés ...
Guide 2014
Fondées en 1951, les Caves de la Loire représentent aujourd'hui l'une des plus importantes coopératives de la Loire avec 1600ha de vignes exploités et trois cent cinquante adhérents. Régulièrement en ...
Guide 2014
Ce domaine, qui a vu passer à sa tête quatre générations de viticulteurs depuis sa création en 1926, propose un 2012 issu de 2ha de coteaux de schistes conduits en lutte raisonnée. Cette belle cuvée r ...
Guide 2014
Jean-Paul Cochard qui conduit depuis 1981 ce vignoble de 55ha a récemment été rejoint par ses fils Bruno et Jean-Charles. Ils présentent cette année un très beau 2012 qui a fait l'unanimité dans sa jo ...
Guide 2014
Établie aux portes de Rosnay depuis quatre générations, la famille Macquigneau-Brisson exploite 51ha de vignes. Cet assemblage dominé par le pinot noir a beaucoup plu, notamment par sa belle robe saum ...
Guide 2014
Plusieurs fois distingué dans le Guide, ce domaine fait partie des classiques de la dénomination. Il présente un rosé au nez frais de petits fruits rouges. De bonne longueur, la bouche expressive révè ...
Guide 2014
Ce domaine fondé par les familles Fabre et Rouveyrolles doit son nom au château médiéval dominant le vignoble. Ses cuvées de rosé et de blanc ont toutes deux séduit le jury, avec une préférence pour l ...
Guide 2014
Figure importante du Languedoc-Roussillon viticole, la cave du Razès s'approvisionne dans trente-six communes. Parmi ses marques, D. de Fournery est bien connue de nos lecteurs. Le rosé a le vent en p ...
Guide 2014
Établi aux confins du Libournais, ce domaine se distingue régulièrement par ses rosés. Issu d'un assemblage dominé par le cabernet (60%), celui-ci charme par son intensité et ses arômes exubérants. In ...
Guide 2014
Acquis il y a trente ans par la famille Sergenton, le domaine a vu sa surface multipliée par trois (26ha aujourd'hui) et sa capacité de cuvage par cinq. Ses rosés figurent en très bonne place dans le ...
Guide 2014
Conduite par trois frères rejoints par la dernière génération, cette exploitation de 26ha est implantée tout au sud du département de la Dordogne, près d'Eymet. Son rosé, fort loué, a frôlé le coup de ...
Guide 2014
L'assemblage, original, inclut, aux côtés des cabernet franc et merlot minoritaires, du malbec (35%), du fer-servadou et du mérille (10%), cépage devenu très rare en Dordogne, et le vin a gardé un peu ...
Guide 2014
Né d'un assemblage de gamay, de syrah et de duras cultivés sur un sol argilo-calcaire, ce rosé a séduit les dégustateurs. La robe, d'un rose vif assez moderne, dévoile des parfums exubérants de petits ...
Guide 2014
On connaît bien –très bien même, vu le palmarès éloquent du domaine– les graves rouges et blancs de Saint-Robert. Issu du seul cabernet franc, le rosé a lui aussi quelques beaux arguments à faire valo ...
Guide 2014
Bâti en 1630 par Pierre de Marsan, le château d'origine a été remplacé par une bâtisse d'ordonnance classique, remaniée au XIXes. L'élégance des lieux se retrouve dans ce clairet issu de merlot (60%) ...
Guide 2014
Thierry Troccon place deux de ses vins dans la sélection. Le plus abouti est ce cerdon 2012, un gamay à la robe intense et au nez élégant de framboise et de rose ancienne. On retrouve les fruits rouge ...