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DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
2012

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aidés depuis 2006 de leur fils Frédéric et de leur belle-fille, Clarisse Coignard et son mari ont repris les rênes du domaine familial en 2002. Dans leur cave en tuffeau du XVIIes., ils élèvent les diverses appellations de l'Anjou, et leurs vins sont régulièrement remarqués dans nos éditions. Ce 2012 de grande expression a séduit les dégustateurs pour sa belle parure rose clair, pour son nez intense de fruits rouges et d'agrumes, et pour sa bouche superbe d'équilibre, ronde et fraîche à la fois, et très longue. Ce rosé parfait, qui réveille les sens, fera merveille sur une tarte aux framboises.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la tuffière
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL COIGNARD-BENESTEAU
Dom. de la Tuffière
49140 Lué-en-Baugeois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 45 11 47
F: 02 41 45 11 47
@: vignoble-tuffiere@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la tuffière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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