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PHILIPPE ET CHRISTINE VOCAT
Les Secrets du soleil Rosé de gamay 2013

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Philippe Vocat s'est installé en 1999 sur ce domaine dans sa famille depuis plusieurs générations. À sa disposition, un vignoble de 10ha.

Robe rose pâle, bouquet intense et gourmand de bonbon anglais, l'approche est flatteuse. Le palais ? Friand, frais et fruité (framboise) à souhait. Un très joli rosé de gamay, à savourer de l'apéritif au dessert.
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe et christine vocat
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PHILIPPE VOCAT
Les Secrets du Soleil
1283 Dardagny
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 22 754 13 84
@: philippe.vocat@informaniak.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.