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LES VERTUS D'ÉLISE
Cuvée Nina

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un rosé de saignée non millésimé mais né d'une seule année (ici, 2010). Une macération de 48 h lui a légué une robe rose intense et un nez d'aubépine, de fleurs coupées et de fraise. Les arômes de fruits rouges s'intensifient et se prolongent en bouche. Un rosé « tout terrain », que l'on pourrra servir de l'apéritif au dessert.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vertus d'élise
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEV LES VERTUS D'ÉLISE
12, rue du Dr-Bonnet
51130 Vertus
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 70 72 84 87
F: +33 3 26 52 15 15
@: guyot.poutrieux@gmail.com

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Le vin : Les vertus d'élise, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : soupe de fraises au champagne

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