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VIGNOBLE DES DEUX LUNES
Poussière d'étoiles 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Non pas des poussières, mais deux belles étoiles pour cette cuvée de pinot noir d'un seyant rose franc, à l'effervescence fine et soutenue. Au nez, les fruits rouges mûrs annoncent un crémant de caractère. De fait, la bouche se révèle ample, vineuse, structurée, persistante, sans manquer d'élégance.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble des deux lunes
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
3400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE DES DEUX LUNES
21, rue Sainte-Gertrude
68920 Wettolsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 30 12 80
F: +33 3 89 30 12 81
@: contact@2lunes.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignoble des deux lunes, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tarte aux cerises
COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.