CAVE LES SENTES Coteaux de Sierre Dôle blanche 2013 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Cave Les Sentes Coteaux De Sierre Dôle Blanche 2013 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Une dôle blanche classique, issue du pinot noir (90 %) et du gamay. Robe pâle à reflets cuivrés. Nez agréable de fraise des bois et d'églantine. Une attaque sur les fruits macérés, du gras, de la densité, mais aussi de la finesse, et une jolie finale sur les fruits jaunes. Un ensemble des plus harmonieux.

Serge Heymoz : Le vigneron

Les Sentes? Un petit sentier qui sillonne le vignoble sierrois, mais aussi les senteurs des premières pousses, du raisin mûr, du vin… Premier millésime dans la cave familiale de Réchy par Lucie Heymoz en 1985. Dix ans plus tard, le domaine «émigre» sur la rive gauche du Rhône, sur les hauts de Sierre, et dispose aujourd'hui de 5ha de vignes.

Détail du vin Cave Les Sentes Coteaux De Sierre Dôle Blanche 2013 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Les Sentes Coteaux De Sierre Dôle Blanche 2013 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Les Sentes Coteaux De Sierre Dôle Blanche 2013 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Les Sentes Coteaux De Sierre Dôle Blanche 2013 rosé ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Cave Les Sentes Coteaux De Sierre Dôle Blanche 2013 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2016.

Avec quel plat servir le vin Cave Les Sentes Coteaux De Sierre Dôle Blanche 2013 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tapas de poissons.

Garde :
2014 - 2016
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton du Valais
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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