Domaines et vignerons de Bordeaux
Ce 1 er grand cru classé, faisant face à la collégiale et entouré d'un interminable muret, doit son nom au camp fortifié qui, dès l'époque romaine, défendait le flanc faible de la cité classée aujourd ...
Guide 2007
coup de cœur
Ici l'élégance du château rejoint l'ancienneté de son histoire pour faire de ce cru un lieu incontournable en Médoc. Avec ce superbe 2003, le vin se met au diapason. À la complexité du bouquet, où une ...
Guide 2007
coup de cœur
Les pagodes conçues pour Louis-Gaspard d'Estournel, fondateur du cru en 1811, ont beaucoup fait pour assurer la célébrité mondiale de Cos. Mais le vin et, derrière lui, le terroir ont eux aussi une pa ...
Guide 2007
coup de cœur
Installé sur une croupe de graves sablonneuses, juste séparé d'Yquem par un ruisseau, Rieussec bénéficie d'un terroir de choix et d'une équipe compétente autour d'Éric de Rothschild. On ne doute pas d ...
Guide 2007
coup de cœur
Un vaste domaine dont le vignoble se situe au coeur de l'Entre-deux-Mers, sur les coteaux argilo-calcaires du Sauveterrois. Sous la houlette de l'oenologue Claude Gauthier, il a produit un rosé enjôle ...
Guide 2006
coup de cœur
La grille en fer forgé reproduite sur l'étiquette est celle de la chartreuse du XVIII e s. qui commande ce vignoble de 52 ha d'un seul tenant. Parfaitement séduisant, ce 2004 à la couleur rose vif. De ...
Guide 2006
coup de cœur
Un remarquable bordeaux, puissant et élégant. Sous une robe rouge sombre brillant à reflets violacés, le nez séduit par ses arômes intenses de fruits noirs et d'épices. La chair est ronde et généreuse ...
Guide 2006
coup de cœur
Qu'attendre d'une cuvée portant pareil nom, sinon un vin séducteur? Elle l'est, en effet, elle qui ne compte que sur le cabernet franc pour attirer le regard, charmer le nez et caresser le palais. De ...
Guide 2006
coup de cœur
À 3 km de la bastide médiévale de Sauveterre-de-Guyenne, ce domaine, créé en 1972, comprend 82 ha de vignes. Un assemblage classique des trois cépages blancs bordelais a donné naissance à ce vin or pâ ...
Guide 2006
coup de cœur
J. Guéridon exporte 80 % de sa production. Ses vins conquièrent non seulement les tables de l'Europe du Nord, mais aussi celles du Japon. Visualisez bien l'étiquette de ce 2004 pour mieux le reconnaît ...
Guide 2006
coup de cœur
Toujours bien notée, cette cuvée fait encore mieux cette année: elle obtient un coup de coeur. Elle séduit par sa somptueuse robe bordeaux jeune et sombre, par son bouquet à la fois fin et puissant, m ...
Guide 2006
coup de cœur
Coup de coeur l'an dernier avec leur Château Sissan, les Yung renouvellent cette année l'exploit avec cette cuvée du Château Grimont. Intense et soutenue, la robe est pleine de promesses. Des promesse ...
Guide 2006
coup de cœur
Cette propriété a changé de mains en 2003, avec son lot de transformations et d'investissements. Le résultat est déjà au rendez-vous avec ce coup de coeur unanime du grand jury. La robe sombre brille ...
Guide 2006
coup de cœur
Bien conseillé par le laboratoire de la Chambre d'agriculture de Cadillac, Jean-Christophe Yung a parfaitement surmonté les difficultés de ce millésime réputé délicat. L'intensité de la robe de ce vin ...
Guide 2006
coup de cœur
À 2 km de l'abbaye de La Sauve-Majeure, haut lieu du vignoble de l'Entre-deux-Mers, Simone Maurice-Robert a acquis en 1973 cette propriété qui compte aujourd'hui 45 ha. Cabernet franc (50 %), merlot ( ...
Guide 2006
coup de cœur
En 2000, on célébrait le centenaire de la mort d'Henri de Toulouse-Lautrec. Naturellement, le château Malromé lui rend hommage avec une cuvée remarquable, élaborée par la maison Lateyron. Des bulles f ...
Guide 2006
coup de cœur
L'an dernier, Joël Dupuy avait décroché un coup de coeur avec son Château Labadie. Il réitère l'exploit cette année, mais avec son Château Laroche-Joubert issu de 16 ha sur les 60 ha que compte ce vig ...
Guide 2006
coup de cœur
Cet important vignoble d'une vingtaine d'hectares situé sur un tertre argilo-calcaire présente deux très beaux vins dont celui-ci élu coup de coeur. Sa magnifique robe bordeaux est moirée de reflets n ...
Guide 2006
coup de cœur
Avec ce millésime, ce cru connaît une remarquable réussite qui fait honneur à Claude Gréteau mais aussi à la cave de Bégadan qui l'a élaboré. Les promesses de la robe, soutenue, dense et ourlée d'une ...
Guide 2006
coup de cœur
Ce vignoble de 21 ha sélectionne de vieux merlots plantés sur graves pour élaborer cette cuvée de haut niveau. L'an dernier celle-ci avait frisé le coup de coeur, cette année elle le décroche, ce qui ...
Guide 2006
coup de cœur
Déjà coup de coeur pour son 99, arrivé second l'an dernier à notre grand jury, ce château décroche cette année la première place et obtient donc le coup de coeur pour cet excellent 2002. La robe profo ...
Guide 2006
coup de cœur
oenologue, Catherine Papon-Nouvel est une viticultrice passionnée qui commence à faire beaucoup parler d'elle à Saint-Emilion, où elle gère les château Gaillard, Clos Saint-Julien et Petit-Gravet Aîné ...
Guide 2006
coup de cœur
Le château Tire Pé n'en est pas à son premier coup de coeur. Souvenez-vous du millésime 2001 dans le Guide 2004. Aujourd'hui David Barrault propose un 2003 issu de 60 % de merlot, de 30 % de cabernet ...
Guide 2006
coup de cœur
Le Palais d'or, un nom original pour cette cuvée issue exclusivement de vieilles vignes (soixante ans) de sémillon. L'or brille intensément dans le verre, puis le bouquet complexe de miel, de fruits s ...
Guide 2006
coup de cœur
Propriétaire de crus dans plusieurs appellations, Vincent Labouille a su tirer profit des bonnes dispositions de l'année pour proposer un vrai vin plaisir. Emblématique du millésime par sa richesse, c ...
Guide 2006
coup de cœur
Le cépage sémillon est exclusif dans ce vin remarquable, fermenté et vieilli en fût de chêne. Tout séduit un jury unanime: la robe jaune paille limpide, le bouquet fin et élégant de raisins très mûrs ...
Guide 2006
coup de cœur
Un cru de 9,70 ha exploité par la famille Faure depuis plus de huit générations. Cette cuvée se pare de pourpre intense. Son nez épanoui s'ouvre sur une farandole de fleurs de lys, de fruits confits, ...
Guide 2006
coup de cœur
Sur l'important vignoble de 35 ha qu'il exploite, Denis Barraud sélectionne 1 ha de merlot de quarante-cinq ans sur graves pour cette cuvée qui ne comporte ni le terme château ni le terme grand cru ma ...
Guide 2006
coup de cœur
Demeure de maître reconnaissable à sa tour du XVII e s., le château Bel Air Perponcher doit son nom à une ancienne famille de seigneurs originaire de Sarlat qui, après l'édit de Nantes, fut contrainte ...
Guide 2006
coup de cœur
Cet imposant château du XIX e s. domine la vallée de la Dordogne. Il a été acheté par Antoine Khayat en 1999 et bénéficie depuis d'efforts qualitatifs importants tant au vignoble que dans les chais. C ...
Guide 2006
coup de cœur
Une cuvée plutôt confidentielle, élaborée à partir du seul cépage merlot. Le résultat est époustouflant. La robe pourpre s'anime de reflets noirs. Les arômes intenses évoquent les fruits noirs, la van ...
Guide 2006
coup de cœur
La signature du professeur Denis Dubourdieu est une référence incontestable comme le montre ce vin. D'une belle couleur bouton d'or, celui-ci déploie un riche bouquet de fruits confits avant de trouve ...
Guide 2006
coup de cœur
Entrée fracassante pour cette première production d'Eric Degliame en saint-émilion. Ce petit vignoble était jusqu'alors vinifié à la cave coopérative. Le terroir de graves et d'argiles se partage à pa ...
Guide 2006
coup de cœur
Encore une fois ce petit cru est à la hauteur de la réputation acquise depuis 1996. Il est devenu une valeur sûre de l'appellation, au même titre que le Château Saint-Georges. Un coup de coeur unanime ...
Guide 2006
coup de cœur
Ce domaine entièrement rénové en 2000 appartient à la famille Aubert, propriétaire d'un grand cru classé de Saint-Emilion. Le travail porte ses fruits, comme le montre ce vin, coup de coeur unanime du ...
Guide 2006
coup de cœur
Dans la même famille depuis le XIX e s., ce domaine a su se moderniser au fil du temps. Né sur un sol argilo-calcaire et d'un assemblage classique, ce vin élevé douze mois en barrique a fait l'unanimi ...
Guide 2006
coup de cœur
Barrabaque est célèbre pour ses nombreux coups de coeur en canon-fronsac. Cette fois, c'est en fronsac que Bernard Noël obtient cette distinction. On sait qu'il ne ménage pas ses efforts, servi par un ...
Guide 2006
coup de cœur
La commune de Loupiac bénéficie d'un intéressant patrimoine, dont une belle église romane, presque voisine de ce cru, chartreuse du XVIII e s. Sa visite sera l'occasion de découvrir ce vin des plus ré ...
Guide 2006
coup de cœur
Coup de coeur l'an dernier, Loudenne renouvelle la performance cette année. Il est vrai que si l'on croit l'adage qui veut que les grands terroirs médocains regardent le fleuve, ce cru bénéficie d'un ...
Guide 2006
coup de cœur
Comme pour ses entreprises, dont certaines sont de taille internationale, Clément Fayat sait tirer le meilleur parti de ses nombreux domaines viticoles. C'est le cas pour cette petite propriété qui dé ...
Guide 2006
coup de cœur
A l'est de Saint-Emilion, ce cru établi sur les coteaux argilo-calcaires est composé de merlot (74 %), de cabernet franc (20 %) complétés par le cabernet-sauvignon. Le 2002, noir à reflets violacés, o ...
Guide 2006
coup de cœur
Thierry Valette a acheté ce cru en 2000 et, après un premier coup de coeur et deux étoiles, il réitère l'exploit avec ce 2002 remarquable en tout point. La robe pourpre intense brille de reflets rubis ...
Guide 2006
coup de cœur
Et l'on retrouve dans les meilleures places le vin de Béatrice et Vincent Rapin, propriétaires d'un peu plus de 3 ha de vignes près de Fronsac. Leurs enfants Valentin, Clémentine et Margaux ont donné ...
Guide 2006
coup de cœur
Ce vignoble installé sur graves et sables avec quatre cinquièmes de merlot pour un cinquième de cabernet franc, vient d'être racheté en 2004 par Bernard Decoster, également propriétaire du cru classé ...
Guide 2006
coup de cœur
Fleuron du clos Saint-Vincent, propriété acquise en 1989 par la famille Latorse issue de l'Entre-deux-Mers, ce cru a produit une cuvée spéciale particulièrement bien travaillée, sur les conseils de Mi ...
Guide 2006
coup de cœur
La famille Aubert est surtout connue pour son grand cru classé de saint-émilion, mais elle exploite plusieurs domaines en Libournais, dont ce lalande du secteur de Musset, situé au nord-est du village ...
Guide 2006
coup de cœur
Le propriétaire actuel est un descendant direct d'un soldat installé au Mexique au XIX e s. lors de la conquête du pays par Maximilien. Revenu en France, le père d'Henri Bourlon acheta Guibot puis se ...
Guide 2006
coup de cœur
Achetée en l'an 2000, cette propriété a consenti de gros efforts d'investissements tant dans les vignes que dans les chais. Le résultat est déjà là avec ce coup de coeur unanime du grand jury. La robe ...
Guide 2006
coup de cœur
Une fois encore c'est la cave coopérative de Puisseguin et Lussac qui décroche le coup de coeur pour cet Intemporel issu d'une sélection stricte de parcelles de vignes plantées sur des graves argileus ...
Guide 2006
coup de cœur
Peu de crus jouissent d'un terroir d'exception. Avec une belle croupe de graves profondes au drainage excellent, Poujeaux est de ceux-là. Une fois encore, il en apporte la démonstration avec ce vin do ...
Guide 2006
coup de cœur
Cette belle propriété est gérée depuis une cinquantaine d'années par Michel Rullier avec beaucoup de passion et de rigueur. Une fois de plus, le résultat est au rendez-vous, ce coup de coeur unanime d ...
Guide 2006
coup de cœur
Ce château du XIX e s., idéalement situé sur un coteau argilo-calcaire exposé au sud, produit millésime après millésime d'excellents vins (on se rappelle le coup de coeur du 1998). Un nouveau coup de ...
Guide 2006
coup de cœur
Faut-il boire les vins jeunes ou après une belle garde? Pour leur 2002, les vinificateurs de Citran ne se sont pas posé la question. Leur bouteille est déjà très agréable et, pourtant, elle gagnera sa ...
Guide 2006
coup de cœur
Comme dans toutes les propriétés qu'il a fait entrer dans son empire viticole, Bernard Magrez n'a pas chicané sur les moyens à mettre en oeuvre pour donner une nouvelle jeunesse à ce cru d'origine méd ...
Guide 2006
coup de cœur
Très bel ensemble architectural des XVII e et XVIII e s., ce château est représentatif du domaine viticole du Sauternais. Si vous vous y rendez, prenez le temps de voir les lieux avant de découvrir ce ...
Guide 2006
coup de cœur
Cette cuvée est issue d'une vigne de merlot à très petits rendements; elle porte le prénom de l'épouse du publicitaire, propriétaire des lieux. Elle fait une entrée fracassante dans le Guide en montan ...
Guide 2006
coup de cœur
Ce cru devient un abonné à nos coups de coeur, c'est le quatrième qu'il décroche depuis sa création en 1998. Le terroir contribue à sa qualité: de grosses graves sur sables et argiles. Même en année d ...
Guide 2006
coup de cœur
Avec la forêt landaise pour décor de fond, ce cru offre un panorama aussi agréable à l'oeil que la robe grenat foncé de ce vin. Fruits rouges, moka, cacao et réglisse, le bouquet complète heureusement ...
Guide 2006
coup de cœur
Dans ce millésime où le cabernet-sauvignon a bénéficié de conditions plus favorables que le merlot, le premier cépage a tenu une place prépondérante dans l'assemblage. Ce choix a permis d'apporter au ...
Guide 2006
coup de cœur
Une maison de campagne aux allures presque bourgeoises, mais qui appartient par ses origines à la noblesse bordelaise la plus authentique. Une même authenticité apparaît dans ce vin jaune doré qui all ...