GRAND ENCLOS DU CHATEAU DE CERONS 2001 - blanc

Bordelais • Graves

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Grand Enclos Du Chateau De Cerons 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Viticulteur toscan, Giorgio Cavanna a acquis ce cru en 2000 avec un seul but: produire des vins d'exception. Nul doute qu'il a atteint très vite son objectif, comme le démontre ce 2001 qui annonce sa personnalité par une belle robe aux notes d'or gris. Aussi fins que frais, ses parfums sont un appel au voyage: partant de notes vanillées, ils évoluent ensuite vers des senteurs de fruits exotiques, d'amande et de coco. Au palais, on retrouve un côté frais et friand, avec beaucoup de finesse et de souplesse. Très bien équilibrées, les saveurs fruitées et boisées créent une réelle sensation d'élégance. Un vrai grand vin plaisir qui se trouvera à l'aise sur de nombreux mets et qui pourra être servi jeune comme attendu plusieurs années.

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Détail du vin Grand Enclos Du Chateau De Cerons 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Grand Enclos Du Chateau De Cerons 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Grand Enclos Du Chateau De Cerons 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Grand Enclos Du Chateau De Cerons 2001 blanc ont-elles été produites ? 28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Grand Enclos Du Chateau De Cerons 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Grand Enclos Du Chateau De Cerons 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

GRAND ENCLOS DE CÉRONS

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves