Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Un beau vignoble de 25 ha d'un seul tenant entoure une gentihommière. Typiquement barsacais, le terroir est composé de terres rouges et de graves fines, reposant sur un sous-sol de roches calcaires éc

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Propriétaire de Piper-Heidsieck depuis le XIX e s., la famille d'Aulan a vendu cette maison en 1988 pour acheter dix ans plus tard ce cru ayant appartenu au duc Decazes, premier ministre de Louis XVII

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Cette cuvée de merlot est issue d'une unique parcelle en terroir sablo-argileux, remodelée et drainée en 1996. Coup de coeur pour le 2000, elle retrouve la plus haute marche du podium dans un autre mi

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ancien joueur de football professionnel, Éric Prissette apprend vite. En 1994, il achète 2 ha de vignes au nord-ouest du plateau calcaire de l'appellation; en 1999, il triple cette surface, s'adjoint

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Gérard Depardieu a investi à Lussac avec Bernard Magrez. À La Croix de Peyrolie, la vinification bénéficie des mêmes soins, des mêmes compétences (l'oenologue Michel Rolland) et des mêmes techniques m

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Une belle chartreuse, un parc aux arbres centenaires, un accueil remarquable: ce cru s'est taillé une solide réputation en matière d'oenotourisme, récompensée en 2008 par un Best of d'or du tourisme v

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Les frères Bécot obtiennent avec ce 2005 leur troisième coup de coeur consécutif. Il faut dire que la vigne s'est toujours plu ici, d'abord à l'époque gallo-romaine, puis au Moyen Âge, exploité par le

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Il faut vraiment être amateur d'éclectisme et de style Napoléon III pour admirer ce château construit par Burguet en 1856. En revanche, l'unanimité se fera vite sur ce superbe vin, dont les dégustateu

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Après avoir travaillé dans la banque, J.-L. Thunevin a fait une percée spectaculaire dans le monde du vin depuis une vingtaine d'années. Valandraud est son cru le plus connu, qui a obtenu plusieurs co

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Les deux cabernets dominent largement la composition de ce vin, complétés de 26 % de merlot. Il en résulte une robe grenat profond à reflets violets, ainsi que des arômes de fraise, de mûre et de ceri

Bordelais, Bordeaux clairet

• rosé tranquille

Un ancien vignoble créé en 1772, reposant sur un sol de graves et de limon, et tourné vers la Garonne. Le merlot (70 %) et les cabernets composent ce clairet rubis brillant qui livre un bouquet de fle

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Déjà coup de coeur pour leur bordeaux supérieur Héritage 2005, Christophe et Fabien Vincent décrochent une autre distinction grâce à ce bordeaux d'une remarquable facture et d'un équilibre parfait ent

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Thierry Bos a hérité de son grand-père cet ancien domaine viticole remontant aux années 1870. Récolté sur un sol limono-argileux, ce Fruit d'Automne est déjà si remarquable qu'un jury conseille de s'e

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Remarquable représentant des bordeaux rosés, ce 2006 est un séducteur, assurément. Du gras, un fruité intense souligné de notes d'amande grillée: il est né d'une vendange parfaitement mûre de merlot e

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Depuis 2001, une femme est entrée dans la lignée des vignerons Roumage: Estelle, qui a rejoint son père Jean-Louis et son équipe. Vinifié en barrique pendant six mois, leur bordeaux sec a enchanté le

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Grand Plantier appartient à la même famille depuis le milieu du XIX e s. Un domaine de 61 ha, implanté sur un terroir argilo-calcaire et graveleux. 70 % de sauvignon, 20 % de sémillon et 10 % de musca

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Installés il y a quinze ans à la tête de cette propriété de 49 ha, les frères Mège excellent dans ce millésime, grâce à un premières-côtes-de-blaye qui doit presque tout au merlot (90 %). De teinte ro

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Les vins d'André Lurton caracolent parmi les meilleurs dans les appellations du Bordelais. Le bordeaux rosé en témoigne, lui aussi. Vêtu d'une ravissante robe rose brillant nuancé de violine, le 2006

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Les gelées de printemps, tel est l'ennemi numéro un dans ce vignoble laissé à l'abandon dans les années 1960, après de trop nombreuses récoltes perdues. Reconstitué dans les années 1980, le voici aujo

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Laurent Français a tout prévu pour faire de la visite de son château une priorité des oenotouristes: un musée vitivinicole, un moulin-à-vent aménagé et même un spectacle pyrotechnique. Le vin est cepe

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

À mi-chemin entre le château de Rauzan et l'abbaye de Blasimon, ce domaine de 80 ha jouit d'une bonne réputation. Christophe et Fabien Vincent, à sa tête depuis 2001, ont su mettre en valeur cet hérit

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Créé dans les années 1960, ce domaine a vu se succéder les générations; la troisième, incarnée par deux frères et une soeur, est aujourd'hui aux commandes et décroche ce coup de coeur unanime du grand

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Frédéric Bellanger, aux commandes du château Roquefort depuis 1995, organise chaque année des événements culturels et gastronomiques. Une bonne raison de faire un petit détour sur la piste cyclable de

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Diplôme d'oenologie en poche, Denis Barraud n'avait que vingt et un ans lorsqu'il reprit, en 1971, les commandes de cette propriété familiale du Saint-Émilionnais, forte aujourd'hui de 35 ha sur un te

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Rien n'a été laissé au hasard dans cette propriété qui a connu, depuis sa reprise en 1990, une restructuration complète. Une majorité de merlot pour 30 % de cabernet-sauvignon dans ce vin de teinte no

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Créé en 1850, le domaine de 37 ha est resté dans la même famille jusqu'à aujourd'hui. Sur des sols argilo-calcaires, merlot (65 %) et cabernet-sauvignon ont donné naissance à un vin de longue garde. L

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Une petite production de pur merlot récolté sur les sols argilo-calcaires de Prignac et de Marcamps. Sous une teinte bordeaux intense se révèle un bouquet harmonieux de baies noires mûres ou cuites ac

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Arrivés en 1999 sur ce domaine de plus de 5,5 ha, Sandrine et Bernard Capdevielle décrochent leur premier coup de coeur avec cette cuvée haut de gamme portant le nom du pigeonnier qui accueille le vis

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

La muscadelle (5 %) et le sauvignon (10 %) complètent le sémillon, offrant un vin d'une belle complexité aromatique allant du beurre aux épices fines en passant par les fruits exotiques, l'abricot et

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Moins d'un hectare de vignes partagées entre merlot (50 %) et cabernet franc (50 %) a donné ce 2005, coup de coeur unanime du grand jury. La robe éclatante et profonde présente des reflets pourpres él

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Les premières terres à l'origine du domaine furent acquises par la famille Barthe à l'époque de Napoléon I er . L'exploitation compte aujourd'hui 60 ha et se répartit entre les châteaux Fondarzac et D

Bordelais, Entre-deux-mers

• blanc tranquille

Beaux débuts pour les enfants des Falxa qui ont repris en 2006 les rênes de cette propriété familiale, située non loin du château de Vacquey où résida Gustave Eiffel. Un 2006 parfaitement représentati

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Une forte proportion de cabernet-sauvignon (80 %) arrivé parfaitement à maturité permet à cette cuvée de se distinguer par sa richesse. Celle-ci apparaît dès le bouquet, où les fruits rouges composent

Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire

• blanc tranquille

Jamais deux sans trois... un troisième coup de coeur consécutif pour cette cuvée issue de vieilles vignes de sémillon, plantées sur des coteaux argilo-calcaires. Ce n'est plus une performance, c'est u

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Le vignoble familial de 10 ha entourant une longère se situe près d'un moulin à vent qui produit encore de la farine. Le domaine n'en est pas à sa première apparition dans le Guide, mais il est distin

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Cette superbe maison girondine datant du tout début du XIX e s. fait face au château féodal de Monbadon. Elle est située au coeur d'un excellent terroir argilo-calcaire, comme en témoigne ce millésime

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Une des plus belles unités du Haut-Médoc et l'une des plus anciennes: au Moyen Âge, les moines de l'abbaye de Vertheuil y cultivaient déjà la vigne. Ce cru se montre à la hauteur de son histoire par l

Bordelais, Haut-médoc

• rouge tranquille

Situé à l'est de Saint-Seurin-de-Cadourne, ce vignoble d'un seul tenant voisine avec un haut lieu culturel du Médoc: le site archéologique de Brion. Mais son vrai privilège est son terroir argilo-calc

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Authentique vigneron médocain, Bruno Saintout est aussi discret que perfectionniste. Avec son équipe, il se voit distingué grâce à ce millésime: aussi limpide que profond, ce vin révèle un bouquet com

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

En 2005, Xavier Péneau et Xavier Buffo se sont associés pour créer cette propriété de 1,50 ha sur les coteaux argilo-calcaires dominant la Dordogne. Vin de garage? En effet, le raisin – majoritairemen

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Cette propriété, avec ses bâtiments du XVI e s., est située sur un plateau calcaire dominant la Dordogne. Les vignes de merlot à l'origine de ce 2004 sont conduites en agriculture raisonnée. La robe p

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Denis Barraud renoue avec le coup de coeur, lui qui en avait obtenu cinq d'affilée dans les années 1990. Distinguée cette année, une sélection de vieux merlot implanté sur graves, parmi les 35 ha de v

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Ici le Sauternais n'est presque qu'à un jet de pierre, c'est dire que le terroir est propice aux blancs. Le savoir-faire de l'équipe de Foncier Vignobles permet aussi d'y produire d'excellents rouges.

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

Voici quarante ans que la famille Lévêque s'est employée à constituer ce cru à partir de remembrement de nombreuses parcelles: 90 ha, et des vins qui collectionnent les étoiles. La renommée de la cuvé

Bordelais, Graves

• blanc tranquille

S'il est un vin de noble origine, c'est bien celui-ci. Construit au début du XVII e s. par Jacques de Malle, président au parlement de Bordeaux, le château de style Renaissance s'entoure de jardins à

Bordelais, Loupiac

• blanc tranquille

Construit en haut d'un à-pic rocheux dominant la vallée de la Garonne, ce château du XIII e s. a joué un rôle militaire important dans l'histoire de la Guyenne. Aujourd'hui, il commande un important v

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Habitué aux coups de coeur avec cette cuvée (millésimes 2001 et 2002), ce cru ne pouvait pas laisser passer un millésime comme le 2005. Profonde, soutenue et animée par des reflets vifs, sa robe est r

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Christian Veyry, oenologue-conseil officiant auprès de grand crus de la rive droite, possède un petit vignoble exposé au sud, sur un coteau argilo-calcaire dominant la Dordogne. Cette cuvée représente

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Une ancienne famille saint-émilionnaise dont la vocation viticole remonte au XVIII e s. Elle possède plusieurs crus, dont celui-ci. Le fils, Pascal Chatonnet, oenologue, a élaboré ce vin à partir de v

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Le père d'Henri Bourlon, arrivé du Mexique où sa famille s'était installée, a acheté Guibeau, puis épousé la fille des propriétaires voisins de la Fourvieille. Les deux propriétés ont fusionné, d'où l

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Grappe d'argent du Guide 2001, ce cru appartient à la famille de Patrick Léon, oenologue et ancien directeur de Mouton-Rothschild; il monte pour la troisième fois sur la plus haute marche du podium. L

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Ce cru est établi à Portets (port), bourg qui a gardé une Tour du roy qui contrôlait le trafic des gabarres sur la Garonne. Il a une fois encore rendez-vous avec le succès. Né de 60 % de cabernet-sauv

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

D'année en année, ce cru fait preuve d'une belle régularité. Les étoiles, il les décroche souvent par paires. Avec ce 2005, il se surpasse. La cuvée Plénitude s'affirme vraiment comme le Grand Vin du

Bordelais, Pessac-léognan

• blanc tranquille

Première vinification après le rachat de la propriété par la famille Mau, ce 2005 est un coup de maître: d'une superbe complexité olfactive, il séduit par ses subtils parfums d'agrumes, de grillé et d

Bordelais, Loupiac

• blanc tranquille

Une chartreuse du XVIII e s. règne sur le vignoble de près de 30 ha. Elle figure sur l'étiquette de ce vin, qui lui emprunte son élégance, comme en témoigne sa robe doré éclatant aux reflets miel. Trè

Bordelais, Médoc

• rouge tranquille

Depuis l'association avec l'acteur Christophe Lambert et le sommelier Éric Beaumard, Jean Guyon a confié la vinification à Ricardo Cotarella, oenologue italien. Il a eu la main heureuse comme le prouv

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

De retour de la Première Guerre mondiale, Jean-Baptiste Arpin achète son premier hectare à Pomerol. Trois générations après, la famille possède 31 ha de vignes dans le Libournais. Si l'année 2004 étai

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Après un coup de coeur l'an dernier pour le 2003, ce cru renouvelle l'exploit cette année, sachant tirer une fois encore le meilleur profit de son terroir sablo-graveleux à proximité du confluent du C

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Le producteur a hérité en 2003 de ce vignoble. C'est donc un de ses tout premiers millésimes qui reçoit le coup de coeur – une performance. Les vignes, très anciennes (environ cent ans), sont plantées

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Les Malet Roquefort sont présents à Saint-Émilion depuis plusieurs siècles. Ils exploitent plusieurs crus prestigieux, dont celui-ci. Situé au sommet d'un coteau dominant la vallée de la Dordogne et q