coup de cœur
Château Haut-goujon 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Situé sur un terroir argilo-graveleux, ce château reçoit un coup de coeur unanime, tant a été apprécié ce 2000 authentique et racé. La robe pourpre brille de reflets bleutés. Le bouquet élégant évoque les fruits mûrs, la violette, le camphre et la vanille grillée. En bouche, c'est un vin gras et plein qui évolue sur des notes fruitées. Bien structuré, il offre une persistance remarquable. D'une classe incontestable, il est digne de noisettes de chevreuil ou d'un poulet au foie gras dans cinq ans ou même bien davantage. Le deuxième vin, le Château La Rose Saint-Vincent 2000 (8 à 11 €) est cité pour la finesse de son fruit et sa structure harmonieuse; il se boira plus rapidement.
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Détails du vin
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Le Château Haut-goujon 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 28 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 17 °C
- Producteur
- CH. HAUT-GOUJON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Lalande-de-pomerol
- Fiche appellation
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Situé sur un terroir argilo-graveleux, ce château reçoit un coup de coeur unanime, tant a été apprécié ce 2000 authentique et racé. La robe pourpre brille de reflets bleutés. Le bouquet élégant évoque les fruits mûrs, la violette, le camphre et la vanille grillée. En bouche, c'est un vin gras et plein qui évolue sur des notes fruitées. Bien structuré, il offre une persistance remarquable. D'une classe incontestable, il est digne de noisettes de chevreuil ou d'un poulet au foie gras dans cinq ans ou même bien davantage. Le deuxième vin, le Château La Rose Saint-Vincent 2000 (8 à 11€) est cité pour la finesse de son fruit et sa structure harmonieuse; il se boira plus rapidement.
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Le vigneron
CH. HAUT-GOUJON
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- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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