VIEUX CHATEAU CERTAN 2000 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Vieux Chateau Certan 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Une élégante chartreuse entourée d'arbres centenaires et de 14 ha de vignes d'un seul tenant pour ce domaine reconnu sous son nom actuel depuis 1745. Acquis en 1924 par la famille Thienpont, le cru est un grand classique de l'AOC comme le prouve une fois encore ce remarquable millésime. La pourpre est dense et jeune. Le bouquet déjà extrêmement complexe joue sur la violette, la truffe, le moka, la vanille, le cuir... La bouche charnue mais élégante offre un beau mariage entre le raisin bien mûr et le bois fin. Rien ne manque. Rien ne domine. L'élevage, de très grande classe, assure un parfait équilibre. Le second vin, La Gravette de Certan 2000, est cité: il sera délicieux sur un rôti de veau.

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Détail du vin Vieux Chateau Certan 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vieux Chateau Certan 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vieux Chateau Certan 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Vieux Chateau Certan 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vieux Chateau Certan 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SC DU VIEUX CHÂTEAU CERTAN

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol