Château LA CROIX DE GAY

Ce domaine viticole est tenu en filiation directe par la même famille depuis le XV e s. Le merlot y domine à 90% sur graves argileuses et sableuses. Les importants efforts de Chantal Lebreton, gérante depuis 1998, trouvent leur récompense avec ce vin plein de charme et de distinction, paré d'une magnifique robe bordeaux classique. Le bouquet minéral aux senteurs de terre chaude, de caramel, de cacao, de moka est à la hauteur de la saveur séveuse et épicée, soutenue par des tanins puissants mais élégants qui lui permettront de bien vieillir et d'accompagner une large palette gastronomique.

Très belle maturité de raisin pour ce pomerol au bouquet généreux de quetsche et de cerise à l'eau-de-vie, complété à l'aération par des notes pâtissières de la barrique. Le vin «merlote» agréablement dans un palais tendre, parfumé de notes de vanille et de pain toasté, doté de tanins prometteurs.

Ce pomerol se pare d'une robe profonde, presque noire. Du verre s'échappent des notes de fruits rouges, d'œillet et de violette, ainsi que des nuances balsamiques. La bouche, bien construite et charpentée, conjugue arômes de fruits noirs, de vanille et déploie des tanins puissants mais mûrs. Un beau vin d'avenir.

Un vignoble typique de Pomerol: familial, petit par sa surface et pourtant très connu. La qualité de son vin, bien typé de l'appellation lui aussi, y contribue. Voyez ce 2015, qui doit presque tout au merlot (97%): beaucoup de couleur, un nez fruité, riche en arômes de fruits des bois très mûrs, voire confiturés, rehaussés par les notes épicées et cacaotées d'un élevage en barrique bien maîtrisé; une attaque chaleureuse, onctueuse et charnue, ouvrant sur un palais où le fruit garde sa place, le bois n'étant là que pour le mettre en valeur et assurer l'avenir.

Un soupçon de cabernet franc entre dans ce vin largement dominé par le merlot. Au nez, des notes de fruits confits, de cuir, d'humus, de réglisse et de vanille. En bouche, de la chair, de la densité, du gras, une agréable saveur cacaotée et des tanins prometteurs, extraits avec doigté. Un pomerol bien typé et harmonieux.

Ce cru important est resté dans la même famille, par filiation directe, depuis le XV e s. Aujourd'hui, c'est Chantal Lebreton qui en assure la direction. Elle présente un 2005 très réussi et plein d'avenir. Sa couleur attrayante mêle le rubis et le grenat. Le nez encore marqué par l'élevage, demande un peu d'aération pour libérer son fruit accompagné d'une touche animale. La bouche est ronde, épicée, portée par des tanins puissants qui commencent juste à s'arrondir. Attendre encore deux ou trois ans avant de découvrir cette bouteille.

Une propriété familiale comme il n'en existe plus, transmise par filiation directe depuis le XV e s. Le merlot domine l'encépagement (95 %) de ce terroir argilo-graveleux et sablo-graveleux. Il a donné naissance à un vin à la robe pourpre intense, au bouquet à la fois complexe et classique, où le fruit rouge trouve sa place dans un écrin boisé. La bouche est friande, à la fois fraîche et ronde. Les tanins bien présents gagneront à s'affiner encore deux ou trois ans.

Propriété familiale tenue en filiation directe par la même famille depuis le XV e s.; Chantal Lebreton en assure la cogérance depuis 1998. Elle propose un vin pourpre frangé de grenat. Encore marqué par la barrique neuve, le nez est fin, vanillé, cacaoté. L'aération libère le fruit cuit (confiture de cerises). La bouche de merlot bien mûr, séduit par son élégance, malgré des tanins puissants très présents mais prometteurs. Un pomerol de style moderne, qui plaira à beaucoup de monde dans deux ou trois ans.

Le merlot règne en maître (98%) sur ce terroir de graves argileuses et siliceuses. Il a engendré un 2014 intéressant, qui commence à s'affiner. Sa robe s'ourle de reflets bruns d'évolution. Son bouquet décline de plaisantes senteurs boisées, aux nuances de noisette, de noix et de pain d'épice. Le fruit s'affirme en bouche sur une trame de tanins tendres et bien extraits qui devraient s'assouplir assez vite.

La robe commence à se teinter de reflets grenat d'évolution. Au nez, des senteurs de mûre et de boisé vanillé se nuancent d'une délicate touche de tabac. Des arômes d'amande s'ajoutent à cette palette dans une bouche à la fois fraîche et souple, adossée à des tanins fins qui commencent à s'arrondir. Bientôt prête, cette bouteille s'accordera à de nombreux mets, aux viandes blanches comme aux viandes rouges.

S'il n'a pas bénéficié des nouveaux équipements, ce 2012 se présente bien: robe foncée aux reflets violets, bouquet déjà bien ouvert, sur le bois torréfié puis, à l'aération, sur des notes de baies très mûres, de noyau; bouche dans le même registre, plus compotée, souple et chaleureuse à l'attaque, adossée à des tanins de qualité autorisant une bonne garde.

Dans la même famille depuis le XV e s., ce domaine bénéficie d'un terroir varié d'argile, de sable et de graves. Le merlot, présent à 95 %, donne un vin plaisant, au nez fin, bien qu'encore sous l'emprise du merrain. Les fruits mûrs apparaissent après aération, accompagnés d'une classique touche de violette. Dans le prolongement du bouquet, la bouche se révèle tendre et ronde, soutenue par des tanins mesurés et un boisé qui devrait se fondre d'ici deux ou trois ans.

Ce cru familial de longue lignée (XV e s.) est très régulièrement sélectionné par nos dégustateurs, avec même un coup de coeur pour son 2000. En 2002, les conditions étaient plus difficiles mais le vin reste sympathique. Sa couleur rubis intense présente quelques reflets tuilés. Le bouquet repose surtout sur un boisé toasté et vanillé. C'est également le cas pour la bouche, dont la trame déjà affinée et élégante permettra de servir cette bouteille assez prochainement pour accompagner des mets délicats.

Cette belle propriété appartient à la famille de Chantal Lebreton depuis le XV e s. Cela devrait être inscrit dans le Guinness des Records! Elle est installée sur des terroirs tantôt argilo-graveleux, tantôt sablo-graveleux, et plantée de merlot avec un appoint de 5 % en cabernet franc. Doté d'une robe grenat, ce vin mêle au nez des arômes de fruits cuits, de cuir et de bon bois grillé. En bouche, la dégustation est agréable, souple et fruitée; les tanins sont fins mais bien présents. La finale, plaisante et équilibrée, permettra une consommation assez rapide, d'ici deux à cinq ans. Rappelons le coup de coeur obtenu pour le millésime 2000.

Cette belle propriété viticole est tenue par la même famille depuis le XV e s. Elle est actuellement dirigée par Chantal Lebreton. La vigne, à 90% de merlot, est plantée sur graves argileuses et siliceuses. La robe du vin, pourpre et grenat, présente des reflets d'évolution. Le nez est encore un peu sous le bois, vanillé et réglissé, mais libère dès l'agitation des notes de fruits rouges et de pruneau. Ronde et suave, la bouche est faite de fruits rouges et de tanins qui commencent à évoluer et devraient permettre de boire ce 99 assez prochainement.