CHÂTEAU FOUGAS Maldoror 2001 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château Fougas Maldoror 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Il s'agit de la cuvée principale de Jean-Yves Béchet puisqu'elle représente les deux tiers de sa production. Cela ne l'empêche pas d'être de très haut niveau. Le grand jury a plébiscité ce 2001, à la somptueuse robe noire à reflets rubis et au nez extrêmement expressif: raisin surmûri, pruneau, amande grillée, vanille, chêne torréfié... La bouche puissante et charnue est structurée par des tanins soyeux. Dans quatre à cinq ans, ce vin sera parfait pour accompagner un cuissot de chevreuil. La cuvée Prestige 2001 (8 à 11 €) a manqué de peu le coup de coeur. C'est un très grand vin, subtil et élégant, qui obtient deux étoiles.

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Détail du vin Château Fougas Maldoror 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fougas Maldoror 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fougas Maldoror 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fougas Maldoror 2001 rouge ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fougas Maldoror 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fougas Maldoror 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. FOUGAS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg