Domaines et vignerons de Bordeaux
au nez, un bon boisé chocolaté et des fruits noirs; en bouche, du volume, du gras, un côté suave et riche, des tanins granuleux et fermes. Un vin de bonne garde. ...
Guide 2018
Une robe soutenue pour ce rosé assemblant à parité merlot et cabernet-sauvignon, au nez partagé entre la cerise et le bonbon, légèrement minéral. En bouche, le vin se montre ample en attaque, sur des ...
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robe jaune pâle et brillante, bulles fines et nombreuses, bouquet de fleurs blanches et d'agrumes, bouche suave et ronde pour ce crémant bien construit. ...
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Une élégance discrète et légère pour ce rosé au teint pâle, au nez délicatement floral rappelant la rose, et au palais vif, sur le fruit frais. ...
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Issu d'un assemblage à dominante de sémillon (52%) et de merlot (28%), ce crémant jaune pâle est animé par un cordon de bulles fines. Le bouquet dévoile des arômes de fleurs blanches et de fruits exot ...
Guide 2018
Déjà apprécié l'an dernier, ce rosé associe merlot et cabernet-sauvignon, mais privilégie cette année le premier. Le résultat est tout aussi plaisant: robe saumon clair aux reflets gris, arômes puissa ...
Guide 2018
Le merlot, pour les trois quarts, et les deux cabernets composent cette cuvée dont la robe commence à montrer quelques reflets d'évolution. Le bouquet est marqué par un côté fumé intense, tandis que l ...
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élevée en barrique, cette cuvée reste cependant dominée par le fruit. Souple et charnue, elle pourra se boire jeune grâce à des tanins enrobés. ...
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Fidèle au rendez-vous du Guide, cette cuvée naît de merlot majoritaire, très présent cette année (82%), complété par les cabernets et par le malbec, répandu en côtes-de-bourg. Avec sa robe jeune et fo ...
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un style charmeur, rappelant un médoc moderne, pour ce vin composé de deux tiers de merlot pour un tiers de cabernet-sauvignon. Nez de fruits rouges et de caramel, texture crémeuse, tanins boisés, soy ...
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Les Dupuy consacrent 15ha à cette importante cuvée dont l'assemblage mi-merlot mi-cabernet-sauvignon lui imprime un style très médocain. D'une couleur très soutenue, ce 2015 apparaît très marqué au pr ...
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Une cuvée issue de 2ha de vieilles vignes sur argilo-calcaires: du merlot -(60%) et du malbec (20%), complétés par les deux cabernets, le tout élevé douze mois en barrique. Il en résulte un vin équili ...
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Un assemblage qui devient classique en Bourgeais: quatre cépages, merlot en tête, 25% de malbec et 15% de cabernets, cépage répandu dans ce secteur. Le vin, pourpre intense, séduit par son bouquet pui ...
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Un assemblage classique de merlot majoritaire et de cabernets pour ce 2015 déjà très harmonieux exprimant les raisins mûrs à point et un élevage en barrique (six mois) bien maîtrisé. Notes de fruits n ...
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issu de pur merlot, un vin élevé quinze mois en barrique. Nez complexe, boisé, vineux, au fruité légèrement confituré. Bouche large et longue, aux tanins encore fermes. ...
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Composée de merlot (60%) et de cabernet-sauvignon, cette cuvée séduit par son bouquet qui traduit un mariage réussi entre de bons raisins et un élevage en barrique bien mené. Cette harmonie entre le f ...
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Une cuvée issue de vieilles vignes de merlot (85%) et de cabernet-sauvignon plantées sur argilo-calcaire. Sa couleur profonde apparaît encore jeune. Le nez agréable est finement vanillé. Le fruit très ...
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Une cuvée souvent en vue, sorte de «synthèse bordelaise»: elle est issue de merlot majoritaire (80%) né sur argilo-calcaire, mais c'est le cabernet-sauvignon, cépage médocain, qui fait l'appoint. La r ...
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une fois de plus apprécié, cet assemblage dominé par le merlot (80%) apparaît encore jeune et boisé. Son agréable fraîcheur au palais lui permettra de bien évoluer. ...
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D'un or brillant, franc et limpide, la robe ne laisse planer aucun doute sur l'intensité de ce liquoreux, qui comprend 10% de muscadelle aux côtés du sémillon. Le bouquet, à l'unisson, associe les fle ...
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Merlot (80%) et cabernet-sauvignon composent un 2014 au nez complexe de cassis, de myrtille, d'épices douces et de pierre chaude. La bouche, ample, chaleureuse et dense, s'appuie sur une structure ser ...
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Ce vin prometteur dévoile un nez flatteur de réglisse, de vanille et de fruits confiturés. Suivant la même ligne aromatique, la bouche se révèle ample, corpulente, longue et très équilibrée, dotée de ...
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Cet assemblage merlot-cabernet (80-20) s'ouvre sur un bouquet élégant et frais de fraise, de réglisse et de chocolat. La bouche, souple et fruitée en attaque, monte progressivement en puissance, porté ...
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au nez, une palette délicate de fleurs d'acacia, de sureau et de graphite. En bouche, du fruit (pêche blanche) et des épices douces, une fraîcheur minérale et de la longueur. ...
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Le seul merlot est à l'origine de ce vin d'une belle intensité colorante, rouge carmin, encore dominé par le merrain à l'olfaction (notes chocolatées et toastées). Une dominante que l'on retrouve dans ...
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né du seul merlot, un vin au nez discrètement fruité, souple, suave et élégant en bouche, doté de tanins fondus et ronds et d'une bonne longueur. ...
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Bien dans le style libournais avec son assemblage merlot-cabernet franc (80-20), ce lalande de couleur intense s'ouvre sur les fruits frais, bientôt relayés par un boisé fin. La bouche, riche et charn ...
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D'une belle couleur bordeaux intense, ce 2014 livre un bouquet puissant mêlant les fruits confits à une petite touche exotique et boisée de noix de coco. Arômes que l'on retrouve dans une bouche équil ...
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Gourmand et intense, le bouquet de cette cuvée séduit par ses arômes de coing, de brugnon, de brioche et de toast. De la bouche, vive en attaque, dense, riche et longue, il se dégage une sensation d'a ...
Guide 2018
La teinte rubis de ce 2014 affiche quelques signes d'évolution. Fermé au premier nez, le vin fait surgir à l'aération des notes d'épices douces et de griotte. C'est en bouche qu'il se montre conquéran ...
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un vin fruité et épicé au nez comme en bouche, dense et tannique, et même très tannique en finale. À attendre impérativement. ...
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Née de merlot (80%) et de cabernet franc, cette cuvée séduit dès le premier regard avec sa brillante tenue cerise. Au nez, complexe, les arômes se bousculent: cassis, mûre, griotte, prune, clou de gir ...
Guide 2018
Ce 2014, d'un abord discret, s'ouvre à l'aération sur un joli bouquet de mûres confites mâtiné de notes boisées. L'annonce d'une bouche séveuse et solide, marquée par des tanins un brin sévères en fin ...
Guide 2018
Ce 2014 joue «pavillon haut» dans la cour des beaux montagne-saint-émilion. Né sur un sol argilo-graveleux, ce vin associe classiquement le merlot (80%) et les deux cabernets. Il s'affiche conquérant ...
Guide 2018
La robe sombre laisse des larmes sur les parois du verre. Le nez délivre des parfums fruités fins et complexes, rehaussés de délicates senteurs d'épices douces. Malgré une présence tannique encore jeu ...
Guide 2018
De la rencontre entre des terres graveleuses, le merlot et les deux cabernets est né cet agréable montagne qui, après un long élevage en cuve de dix-huit mois, exalte le fruit: des arômes de fruits ro ...
Guide 2018
un vin gourmand, rond et généreux, soutenu par de bons tanins et par un boisé agréable. ...
Guide 2018
nez dense et concentré de fruits confits agrémentés de nuances boisées; palais large, gras, bien charpenté par des tanins fermes qui accompagnent une longue finale. ...
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Un vin d'emblée séduisant par la présence, la finesse, l'élégance et la complexité de ses parfums de fruits rouges et de figue confite, sur fond vanillé. Sa chair riche et puissante est portée par des ...
Guide 2018
cette cuvée a bénéficié d'un long élevage de vingt-quatre mois en cuve. Le résultat? Un montagne bien équilibré, ouvert sur les fruits frais à l'olfaction, ample et généreux en bouche, étiré dans une ...
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De ce lussac vêtu d'une robe profonde, les dégustateurs ont apprécié l'olfaction où de fraîches senteurs de fruits noirs se mêlent à des touches épicées et à des notes de cuir et de sous-bois. Ils ont ...
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un élevage mi-cuve mi-fût pour ce très beau lussac à la robe soutenue, au nez partagé entre les fruits rouges mûrs, le noyau, la vanille et les épices, au palais riche, bien structuré, soyeux et long. ...
Guide 2018
Un vin issu de la propriété de Michel Valadier à Saint-Hippolyte. Intense dans le verre, il s'ouvre peu à peu sur la cerise confite, le fruit au kirsch, nuancés de notes d'herbe sèches, de touches fum ...
Guide 2018
Une robe avenante aux jolis reflets rubis pour ce vin aux senteurs de fruits noirs légèrement épicés et vanillés. Ronde et ample, la bouche s'appuie sur une structure tannique très présente mais de qu ...
Guide 2018
Un 100% merlot né à la frontière de Lalande-de-Pomerol, entre les plateaux de Montagne et la Barbanne. Une année au contact du merrain a donné, au côté d'un pimpant fruité, des accents finement boisés ...
Guide 2018
Patrick Rabouy a récolté du merlot bien mûr qu'il a laissé en barrique pendant un an. Il en a tiré un joli vin qui exprime à l'olfaction d'engageantes notes de fruits à noyau (prune rouge, pruneau, ce ...
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Un élevage en cuve pour ce saint-émilion issu de pur merlot qui, s'il n'est pas d'une grande complexité, séduit par ses intenses parfums de fruits rouges d'une belle franchise. Ample, consistante, ass ...
Guide 2018
Voilà un montagne sans reproche qui vient taquiner les papilles de ses saveurs gourmandes. Une belle tenue pourpre aux reflets violets, une olfaction généreuse orientée vers les fruits rouges, une bou ...
Guide 2018
En 2014, le second vin s'offre un beau succès, salué pour son agrément. La profondeur et de la robe aux éclats rubis justifie son nom. Délicat et complexe, d'une belle fraîcheur, le nez associe la gro ...
Guide 2018
Les Saby ont repris en 1970 ce domaine de 10ha situé sur le haut plateau de Saint-Aignan. Né du seul merlot, ce vin dévoile un nez frais évoquant la framboise, la vanille et la noix de coco. La bouche ...
Guide 2018
un nez complexe de fruits mûrs délicatement boisés et un palais bien construit, aux tanins souples et veloutés pour un vin tout en finesse et en équilibre. ...
Guide 2018
un bouquet discret mais prometteur de fruits rouges confiturés et un palais vineux, ample et robuste composent un vin encore très fougueux, qui demande quelques années de cave pour s'adoucir. ...
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Ce vin doit tout au merlot. Au nez, il libère des parfums intenses et généreux de fruits confits, de vanille et de coco. La bouche, tout aussi intense, est onctueuse, puissante et fraîche à la fois, d ...
Guide 2018
un rouge gourmand, généreux, rond et élégant aux arômes de fruits noirs subtilement boisés. ...
Guide 2018
Deux tiers de sauvignon (blanc et gris à parité) et un tiers de sémillon, un élevage partiel en fût ont permis d'obtenir ce graves blanc très expressif, aux nuances de rose, d'ananas, de bonbon acidul ...
Guide 2018
La muscadelle (25%) s'associe au sauvignon et au sémillon dans ce graves agréable par son fruité (poire, pêche, pamplemousse) souligné d'un boisé toasté. Un vin également intéressant par sa longueur e ...
Guide 2018
Un vin au caractère affirmé. D'abord par sa présentation, avec une robe soutenue et un nez bien ouvert et concentré, sur le fruit mûr, puis par la belle montée en puissance du palais. Généreux, concen ...
Guide 2018
un blanc vif et rond, plaisant par son développement aromatique (agrumes et pêche, avec une note minérale). ...
Guide 2018
un bouquet gourmand, mariant la vanille à la noisette, et une bouche onctueuse et ronde. ...
Guide 2018
Issu de merlot majoritaire et élevé douze mois en barrique neuve, ce vin affiche une robe profonde. Le bouquet complexe confirme les promesses de la robe, alliant les nuances épicées et boisées de l'é ...