VIGNOBLES CARREAU

Amiral 2014

rouge tranquille 8 à 11 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Les Carreau conduisent la vigne à Cars depuis 1832 et sept générations. Le vignoble s'étend sur 82 ha et plusieurs domaines - L'Escadre, Les Petits Arnauds, Croix Saint-Pierre et Clairac -, conduits aujourd'hui par les cousins Sébastien et Nicolas, qui se sont formés à l'étranger aux techniques modernes de vinification.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après deux coups de coeur consécutifs pour leurs rouges 2013 et 2014 du Ch. la Croix Saint-Pierre, les Carreau signent avec cet Amiral issu de merlot (80 %) et de malbec un 2014 harmonieux, entre les fruits rouges et un bon boisé toasté et épicé, encore un peu dominant, et entre une matière riche et ronde et des tanins soyeux.

Détail du vin Vignobles carreau

Garde :

2020 - 2024

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Complexe

Se dit d’un vin déployant tout au long de la dégustation (du premier nez à la finale) une succession d’arômes variés tout en étant fondus, en harmonie les uns avec les autres et avec la texture. Un vin complexe laisse une impression durable de charme et de profondeur.